Наверное, в наше время нет огородника, который бы не выращивал чеснок у себя на . Кто-то уже собирает отличные урожаи, а некоторые только приступают к изучению данной культуры. Но все ли мы делаем правильно? Ведь соблюдение определенных агротехнических рекомендаций позволит в несколько раз увеличить количественные и качественные характеристики урожая чеснока .

Давайте рассмотрим какие мероприятия позволят получить обильный урожай данной культуры на даже начинающему садоводу-любителю.

грамотно выбранный участок,
учет основных ,
своевременное внесение питательных веществ в почву,
регулярные корневые и внекорневые подкормки растений в период вегетации,
соблюдение сроков посадки озимого и ярового сортов чеснока,
уборка при первых признаках созревания.

Участок под грядки чеснока

Чеснок – растение светолюбивое и требовательное к плодородности почвы , поэтому его посадки следует планировать на хорошо освещенных участках, с ровной поверхностью земли. Ни в коем случае не в низине, из-за возможности систематического затопления дождевыми водами в течение всего сезона или талыми в начале весны. На влажных участках чеснок преет и гниет, поэтому ожидать достойного урожая нецелесообразно.

Чеснок одинаково плохо реагирует и на сильное иссушение грунта, и на его обильное переувлажнение. Наиболее гармоничными для культивации растения считаются высокоплодородные почвы, в частности, суглинки и супеси, удобренные органикой и минеральными подкормками, имеющие месторасположение на открытых солнечному свету повышенных участках рельефа. Хорошо высаживать чеснок на одной .

Севооборот

Лучшими предшественниками для культивации чеснока являются овощные культуры, под которые почва была обильно удобрена органикой: , тыква, кабачки, бобовые, ранние сорта капусты, некоторые виды огородной зелени.

Не рекомендуется сажать чеснок на участках, где росли культуры пасленовых ( картофель, баклажан) и луковых (лук и чеснок), во избежание накопления в почве болезнетворных микроорганизмов, вредителей и инфекций. Возвращать чеснок на прежнее место или сеять его после посадок лука можно лишь, спустя 4-5 лет.

Подготовка грядок под посадку озимого чеснока

Поскольку растение весьма отзывчиво на подкормку, то под чеснок вносят как органические, так и комплексные минеральные удобрения. Грядку на участке огорода выбирают произвольных размеров, стандартная ширина, рекомендуемая опытными огородниками – 1-1,2 м. Желательно ее располагать по направлению с севера на юг, для наилучшей прогреваемости. Время создания грядок под озимый чеснок – начало сентября.

На каждый кв. метр участка вносят :

3 кг или компоста,
по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия,
по стакану доломитовой муки для раскисления почвы, которую разрешается заменить известью, золой либо мелом.

Если на вашем огороде грунт глинистый, то обязательно следует внести торф, который приобретается в садоводческих магазинах или предварительно заготавливается собственными силами.

Для дезинфекции почвы и угнетения возможных возбудителей заболеваний и вредителей требуется обработка грядки раствором медного купороса (столовую ложку средства растворяют в 10-литровом ведре воды).

Для полива используют приготовленную жидкость из расчета 1 л на каждый кв. м грунта.

После окончания всех мероприятий по подготовке грядок, землю покрывают слоем полиэтиленовой пленки, вплоть до момента посадки бульбочек, зубков или однозубок.

Посадка озимого чеснока

Соблюдение сроков посадки – залог будущего урожая культуры. Озимый чеснок сажают из расчета, чтобы до наступления устойчивых холодов и промерзания грунта оставалось около 6 недель. В разных регионах время рассчитывают соответственно климатическим условиям. Например, в лесо степной зоне и Полесье чеснок высаживают в последние 10 дней сентября, а в степной зоне возможны посевы и в октябре. Точную дату посадки рекомендую посмотреть по .

Находясь в почве с момента посадки до заморозков, чеснок успевает развить достаточно сильную корневую систему и укорениться, а именно этот фактор в первую очередь влияет на урожайность культуры в будущем сезоне.

Глубина посадки должна быть такова, чтобы от макушки зубка до поверхности земли было около 3-4 см. При посадке нежелательно вдавливать зубки в землю, поскольку это в значительное мере замедлит развитие корневой системы. Лучше проделывать на грядке посадочные углубления с помощью палки с отметкой нужного расстояния (3-4 см + средняя длина зубков).

Мощные корни способствуют улучшению зимостойких качеств чеснока. Если в вашем регионе холодные зимы, то грядки лучше утеплить с помощью мульчирования . Мульчу применяют и в тех случаях, когда озимый чеснок успевает прорасти. В качестве органического покрытия земли используют компост, опилки, солому, торф, опавшую листву или же перегной. Мульча является не только «теплым одеялом» для грядок на зиму, но и дополнительным источником питательных элементов после схода снега. Сверху на слой мульчи кладут крупные ветки или лапник для удержания снега на грядке. Не забудьте удалить их после таяния, в самом начале весны.

Посадка ярового чеснока

Культивация яровых сортов чеснока проводится аналогично выращиванию озимых. Грядки под весенние посадки желательно готовить с осени, внесение удобрений проводится в тех же пропорциях. Также допускается создание грядок под яровой чеснок ранней весной за 3-4-5 недель до момента высадки зубков.

По весне чеснок высаживают одним из первых среди огородных культур . Ориентировочно это происходит 20-27 апреля. Почва должна быть хорошо прогретой и увлажненной. Более ранние сроки посадки обеспечивают быстрое формирование луковиц и увеличение их размеров, по сравнению с более поздними сроками посадки. Зубки заделывают на глубину 4-5 см. Более глубокая посадка приведет к более позднему созреванию культуры.

Многие огородники для повышения урожайности применяют следующий агротехнический прием – предварительно проращивают зубки перед весенним посевом , что обеспечивает максимально быстрое начало вегетации и ранние всходы побегов. Для этого отобранные из внешнего круга луковицы зубки (они более крупные) заворачивают в марлевую салфетку или кусок натуральной ткани, пропитывают водой и кладут в целлофановый или другой воздухонепроницаемый пакет на трое суток. Проращивание происходит при комнатной температуре.

Подкормка посадок чеснока

Вне зависимости от того, посажен ли ваш чеснок осенью или весной, для формирования полноценных головок и получения обильного урожая, подкормку проводят трижды за вегетативный сезон.

Первая подкормка для озимого чеснока уместна уже через неделю после схода снега, а для ярового – после появления 2-3-4 молодых листочков.
Вторая подкормка проводится через 13-15 суток после первой.
Третью подкормку обычно делают в середине июня.

Корректировка сроков внесения корневых удобрений производится в зависимости от погодных и климатических условий, а также в соответствии с сортом чеснока и развитием растения на вашем огороде.

Внекорневая подкормка – средство для повышения урожайности

В качестве дополнительной меры по доставке питательных веществ рекомендуют проводить дважды за сезон внекорневую подкормку , суть которой заключается в распылении раствора удобрений непосредственно на листья чеснока, что гарантирует быструю доставку активных и необходимых элементов непосредственно в растение.

Необходимость в такой обработке появляется, если всходы чересчур медленно растут или же листья чеснока начинают подсыхать и желтеть без видимой причины, что может сигнализировать о недостатке биологически активных веществ.

Сроки такой обработки посадок – между первой и второй и между второй и третьей подкормками. Для приготовления раствора концентрация удобрения должна быть в 2-3 раза меньше. Опрыскивание лучше проводить после захода солнца или в облачную погоду.

Уход за посадками чеснока

Помимо подкормок, уход за чесноком заключается в своевременном поливе (раз в 5-7 дней), который особенно важен в период отсутствия осадков. Полив чесночных грядок прекращается за месяц до предполагаемого срока сбора урожая.

Также необходимо регулярно пропалывать посадки , удаляя сорняки, и рыхлить землю, дабы обогащать почву кислородом.

У стрелкующихся сортов чеснока требуется обязательно провести процедуру обрезания или выламывания чесночных стрелок , когда их длина превысит 10 см. Этот агротехнический прием позволяет повысить урожайность в среднем на 30%, так как питательные вещества направляются на развитие луковицы, а не на созревание воздушных бульбочек. Обламывая стрелки, оставляйте пеньки на высоте 2-3 см.

Для получения бульбочек (воздушных луковиц), необходимых для обновления семенного материала, на каждой грядке оставляют 3-4 стрелки у самых мощных растений. На каждом из таких вызревших соцветий формируется от 50 до 150 бульбочек, используемых для посева вместо зубков.

На будущий год из бульбочки вырастает однозубка, из которой, спустя еще один сезон, получают еще более крупную однозубку или полноценную чесночную головку, разделенную на зубки. Таким образом, из бульбочек урожай многозубкового чеснока можно вырастить через 2 или 3 года, в зависимости от сорта и условий культивации.

Своевременный сбор урожая чеснока

Запаздывать с уборкой луковиц нельзя, поскольку созревшие головки при длительном нахождении в земле растрескиваются, теряют товарный вид, у них ухудшается биохимический состав и снижается лежкость. Если у покровных чешуек луковиц целостность нарушена, а зубки обнажились, то собранный урожай не пригоден к . Для посадки данный материал также не подходит, поэтому при опоздании с уборкой, такой чеснок лучше всего сразу же пускать на переработку (для готовки, солений, консервации).

Яровые сорта чеснока вкапывают с 20 августа по 10 сентября . Признаками созревания яровых сортов, которые, как правило, нестрелкующиеся, являются: засыхание нижних листьев, пожелтение, массовое полегание верхних листьев.

Озимые сорта чеснока созревают в конце июля – начале августа . Признаком готовности к уборке стрелкующихся озимых сортов является растрескивающаяся семенная коробочка на соцветиях, оставленных для получения бульбочек стрелок. Нестрелкующиеся сорта озимого чеснока подают сигналы о созревании массовым пожелтением нижних листьев и полеганием.

Чеснок, обладающий резким ароматом и своеобразным вкусом, известен всем. Этот овощ используется и для приготовления блюд и в качестве лечебного средства. Выращивать культуру можно из семян и зубчиков.

Особенности выращивания чеснока

Выделяют две формы чеснока: яровую и озимую. Образование стрелок на первой культуре не происходит. Данный процесс характерен только для второго вида. Размножают озимый чеснок семенами и зубчиками, яровой — только зубчиками. Последние формируются в первый месяц лета в стрелочной части.

Данный овощ относится к тем культурам, высадка которых возможна под зиму и весной. Название чеснока, высаживаемого первым способом – озимый, второго – яровой. Для посева озимого чеснока нужно использовать чуть пророщенный посевной материал.

Мероприятия по посадке в весенние дни следует проводить, когда почва еще не подсохла после таяния снега. Соблюдение этого требования позволит получить крупные головки.

Размножение чеснока можно проводить, используя зубчики. Данный способ всем известен и широко используется.

Очень важным моментом при таком методе посадки является выбор участка. Лучше всего эта культура растет на землях, где раньше росли бобовые, огурцы и капуста, хуже – после картофеля, помидоров, где могут заразиться фузариозом, и лука. Пригодной для овоща эта почва становится после 3 – 4 года.

Участок земли, где планируется посадить культуру, предварительно должен быть подкормлен навозом или компостом. Данные работы желательно выполнять осенью. Перед самой высадкой зубчики нужно отсортировать, больные и поврежденные следует отложить в сторону.

Многих интересует, когда сажать это растение. Оптимальное время посадки – за месяц до наступления сильных холодов. За этот срок овощ успеет пустить корни, а зеленые ростки не успеют появиться.

Примерно за неделю нужно выполнить подготовительные работы: необходимо подготовить грядки. Это нужно для того, чтобы зубки не залегли очень глубоко.

Расстояние между соседними семенами должно быть около 0,08 – 0,1 м, а между полосами – 0,4 – 0,5 м. Если зимы в регионе холодные, поверх грядки стоит насыпать опилки или торф.

Данная культура не нуждается в обильных поливах, достаточно выполнять эту процедуру 1 раз в неделю.

Советы ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ САДОВОДОВ Многие наши читатели для БОГАТОГО УРОЖАЯ активно применяют эффективное биоудобрение Biogrow . Данное удобрение подходит для любых видов и сортов выращиваемых растений. Позволяет повысить урожайность на 50% БЕЗ опасных химикатов. И все что для этого нужно - 2-3 раза за сезон внести биоудобрение в почву.

Конец апреля или начало мая – это время, когда необходимо внести удобрения, можно использовать нитрофоску в количестве 15 г на 1 кв. м.

Следующую подкормку необходимо провести в июне (аммофоска в тех же количествах). Последние 2- 3 недели удобрять почву не стоит.

Выкапывать овощ нужно, как пожелтеет основной участок нижних листьев. Корневые отростки у чеснока, который предполагается использовать для еды, нужно срезать.

Желательно с приходом сроков сбора урожая, растение не нужно оставлять в земле дольше положенного времени. Те луковицы, которые вытащены раньше и не успели дозреть, смогут сделать это и после корчевания. Передержанный чеснок хранится хуже.

Как получить, хранить и отсортировать бульбочки

Чтобы получить крупный чеснок с такими же зубчиками, стоит выбирать озимый овощ. Но в таком случае значительная часть прошлогоднего урожая будет использована в качестве семян.

Чтобы не переводить съедобную часть в категорию посадочного материала, желательно проводить выращивание чеснока из семян. Их образование происходит в стрелочной части чеснока в процессе его роста.

Стрелка покрыта тонкой оболочкой, а в ее внутренней части находятся внешне похожие на чеснок эти семена. В среднем их насчитывается около 70-80 штук, но цифры могут быть и больше.

Кроме того, используя данный метод посева, полученный урожай будет сохранен и выращенное в будущем растение будет здоровым.

Воздушные луковички земли не касаются, поэтому семена ничем не заражаются в отличие от зубчиков, находящихся в земле.

Для тех, кто предпочитает использовать одиночный большой зубчик чеснока, сеять бульбочки – это тот метод, при котором из одного семени вырастает не головка с некоторым количеством долей, а единственный крупный зубок.

Учитывая преимущества выращивания чеснока бульбочками, никто бы не использовал другой метод посадки. Но некоторые не знают, как вырастить чеснок из семян правильно, и сажают его зубчиками.

Этому также способствуют имеющиеся при посеве бульбочками недостатки:

данный процесс позволяет получить полноценный урожай только через 2 года;
допустив ошибки при посеве воздушных луковичек, а также, если они замерзли или высохли, урожай будет плохим.

В середине первого месяца лета на озимой культуре начинают формироваться стрелки. Оценив их по внешнему виду, нужно выбрать самые сильные, а остальные необходимо удалить, иначе головки чеснока не достигнут нормальных размеров.

Для расчета необходимого количества стебельков со стрелками нужно учитывать, что из одной верхушки выходят около 70-80 штук семян.

ВАЖНО!

У вас постоянно скачет давление? После приема таблеток, через время оно возвращается вновь? Гипертония может привести к инсульту, инфаркту, увеличению сердца и, в конечном итоге, к сердечной недостаточности. Запомните! Ваше давление будет 120/80 без химии и таблеток буквально за 5 дней. СОСУДЫ восстановятся и очистятся, если утром натощак...

В момент, когда на защитной оболочке появляются трещины, верхушку нужно срезать. Далее их следует положить в тень до полного высыхания, чехольчик трогать нельзя.

Хорошо высушенные семена можно хранить в течение двух лет без потери их качеств.

Хранение выращенных луковичек можно осуществлять при комнатной температуре, семена нужно завернуть в бумагу и убрать в коробочку.

С бульбочек чеснока, хранившихся в теплом месте, за 30- 40 дней перед посевом необходимо убрать пленку и положить в холодильник.

Пропустив этот шаг, овощ будет зеленеть до поздней осени, возможно стеклование семян.

Вырастить крупный чеснок, семена которого не были охлаждены, не получится, наоборот, головки не дозреют и зубчики будут маленьких размеров.

Их невозможно будет употреблять в пищу и использовать для посадки. Из тех, которые побывали в холоде, в начале августа образуются круглые головки, представляющие собой одиночный зубок.

Перед тем, как посадить чеснок семенами, необходимо выполнить сортировку луковичек на глаз. После отбора здоровых на вид луковичек, нужно провести следующее мероприятие: бульбочки необходимо поместить в настой древесной золы.

Отбраковываются те из них, которые остались на поверхности. Используя здоровые семена, чеснок уродится на славу. Учитывая особенности подготовки посадочного материала, необходимо соблюдать все этапы подготовки бульбочек.

Способы посадки бульбочек

Многих интересует, как вырастить чеснок из бульбочек. Посадка чеснока, используя бульбочки, в зависимости от времени года, отличается.

Высаживать овощ можно осенью, весной и беспересадочным методом. Вне зависимости от того, какой вариант решено использовать, подготовке посевного материала стоит уделить особое внимание. От качества семян будет зависеть, какой родится урожай.

Осенняя посадка

Садить чеснок осенью нужно в первой половине октября. Посадка чеснока семенами проводится по многострочной ленточной схеме, расстояние между углублениями – 10 см, между соседними – 10-20 см, оптимальная глубина заглубления составляет примерно 4 см.

Иногда часть посаженных семян вымерзает, а другая оказывается на поверхности почвы вследствие ее замерзания. С приходом весны их следует вернуть в начальное положение. По этой причине там, где холодный климат, желательно чеснок семенами сажать весной.

Уборка чеснока приходится на тот момент, когда завянет большая часть внутренних листьев. После извлечения из грунта он должен подсохнуть.

Осенью, когда наступают сроки высаживания озимого чеснока, необходимо выполнить его посадку. Данный метод способствует получению хороших урожаев, а зубчики получаются крупными.

Весенняя посадка

При выборе весенней высадки, участок под посев должен быть подготовлен до наступления зимы. С наступлением весны обработку почвы из-за ее состояния выполнить будет очень трудно.

В качестве удобрения можно использовать следующий состав, нормы указаны для 1 м 2:

древесная зола – 0,3 кг;
перегной – 0,7 кг;
суперфосфат и сульфат калия – по 0,05 кг каждого.

Сбор урожая приходится на момент, когда стебельки начинают падать. Извлеченный овощ должен полежать в тени и подсохнуть. После нужно отделить сухую ботву.

При выборе беспересадочного метода полноценный урожай из луковичек получается без пересадки получившихся одиночных зубчиков.

Подсушенные бульбочки, срезанные в начале лета, следует сразу высадить в грунт. Осенью выросший чеснок, однозубковый, не нужно извлекать из земли. Он должен пролежать в течение всего зимнего периода в почве, но нужно позаботиться о хорошем снегозадержании, чтобы растение не замерзло и не сгнило.

С наступлением весны начнется рост овоща, в результате чего будет развиваться обычная культура. Сбор урожая выполняется в традиционные сроки. Головка чеснока, для выращивания которого был применен такой метод, получается крупной. Внутренние дольки тоже достигают больших размеров.

Грядку для овоща можно сделать прямо на подоконнике. Но для того, чтобы растение росло и развивалось, необходимо создать следующие условия:

температура в помещении должна держаться на уровне 18-20 градусов;
окно, на подоконнике которого находится растение, должно быть с солнечной стороны;
необходим своевременный полив.

К осени будут готовы однозубки, из которых в следующем году вырастет многозубчиковый чеснок.

Многих интересует, как сажать овощ, чтобы облегчить уход за посадками. Для того, чтобы на грядке росли не сорняки, а посаженные семена, чеснок можно посадить следующим образом.

После того, как участок для высадки овоща подготовлен, по всей его площади нужно разложить намоченные бумажные листы, лучше сделать несколько слоев.

В них нужно сделать отверстия, в которые необходимо посадить бульбочки. Затем данное полотно следует засыпать небольшим количеством песка, в качестве мульчи использовать опилки.

Чтобы полученный урожай только радовал, стоит выполнять необходимые мероприятия. Посадив растение всеми способами, каждый садовод обязательно выберет тот, который ему больше всего понравится.

Вам все еще кажется, что избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний невозможно?

вас часто беспокоят боль и неприятные ощущения в грудной клетке?
вам кажется, что сердце то чуть ли не «выскакивает» из груди, то замирает на какое-то время...
у вас появилась одышка даже после незначительной физической нагрузки....
головные боли, плохой сон, ощущения слабости и повышенная утомляемость...
к вечеру отекают ноги...

18441

Хитрости посадки чеснока. Сроки посадки

Многих начинающих садоводов волнует вопрос, касающийся посадки чеснока на зимний период. Рассмотрим более подробно данный вопрос.

Срок посадки чеснока на зиму

Чеснок на зиму рекомендуется сажать в середине/конце октября до окончания ноября. Важным моментом является то, что необходимо посадить чеснок за месяц - полтора до заморозков. Определять в землю чеснока лучше определять по прогнозу погоды, который поможет ориентироваться в погодных условиях.

Как подготовить гряду для высадки озимого чеснока?

Обязательным условием для подготовки почвы к высаживанию чеснока на зиму - . Чеснок на место его прежней посадки можно высеять лишь по прошествии 4 лет. Лучше для чеснока выбрать грядку, где прежде росли бобы, тыква, огурцы.

Для посадки чеснока необходимо очень требовательно подойти к выбору почвы. Для этого необходима легкая суглинистая почва с нейтральным уровнем кислотности. Почва должна быть структурна и плодородна.

Гряды для высева чеснока нужно подготовить заблаговременно, после того, как убран летний урожай предыдущей культуры. Для подготовки почвы нужно внести около четырех ведер перегнойного компонента почвы или компоста. Далее необходимо разровнять гряду. При необходимости снижения кислотности почвы, вносят доломитовую муку, либо гашеного известняка.

Это связано с тем, что чеснок предпочитает, не кислую почву. При повышенной кислотности земли, на которой растет чеснок, растение замедляется в росте и угнетается.

Для выращивания чеснока подойдет почва средней увлажненности. Сильновлажные или сухие почвы подавляют рост чеснока. Также необходимым является внесение комплексных минеральных удобрений при посадке и дальнейшем выращивании чеснока.

Еще один полезный совет - посыпать древесной золой почву, на которой произрастает чеснок. Зола служит естественным компонентом, необходимым для раскисления почвы. После внесения удобрений, перекапываем гряду и ровняем ее. После осадки почвы, можно приступать к .

Некоторые хитрости при высадке озимого чеснока

Прежде чем сеять чеснок, его необходимо подготовить. Для этого, приблизительно за 7 дней, подготавливаем материал для посева. Чтобы подготовить чеснок к высеву необходимо разделить головки, проверить материал на наличие дефектов, отбираем только здоровые, достаточно крупные зубчики. Следующим этапом будет очистка дна зубчика.

Это делается для того, чтобы лучше развивались корешки. Далее очищенные зубчики необходимо поместить в чашку и прикрыть бумажной крышкой. В таком состоянии оставляем на 7-14 дней. В этот период зубчики чеснока слегка прорастут и образуются небольшие корешочки. Перед высадкой необходимо просмотреть зубчики на предмет наличия дефектов.

Далее приступаем к высадке зубчиков чеснока на гряду. Для этого делаем рядки на расстоянии около 20 см друг от друга, зубчики располагаем на 10 см один от одного в пределах ряда. Не нужно вдавливать зубцы в землю очень сильно, это может негативно сказаться на формировании и развитии корневой системы.

Если при высадке в почву она очень сухая, следует увлажнить ее водой с добавлением в нее марганцовки. После высадки грядку утепляют опилками или еловыми ветками.

Весенний уход

По прошествии зимы, рано весной необходимо осыпать землю золой и прикрыть грядку с чесноком полиэтиленовой пленкой. После повышения среднесуточной температуры, лучше обрыхлить землю, чтобы активнее шел рост чеснока и образование зеленых побегов.

После того, как перья прорастают около 10 см, необходимо подкормить чеснок с помощью мочевины. Если на пере чеснока появляются желтые зоны, лучше провести подкормку растения растворами сульфатов калия.

В летний период, когда происходит активный рост чеснока, необходимо обломать стрелки, которые выше 10 см. если этого не сделать, растение будет больше давать зеленых побегов, что приведет к уменьшению размера головки.

Чеснок можно выкапывать сразу после того, как на стрелке начнет растрескиваться бульбочка на головке. Далее следует . На ночь стоит убирать чеснок в помещение, так как, ночью и утром достаточно влажно, и чеснок не высохнет.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Полезное по теме

Лучшим временем для посадки чеснока является осенний период, впрочем, не только для чеснока. Основное преимущество данного срока посадки - прохождение естественной закалки растением в зимний период. Данный метод посадки культурных растений называют подзимний посев. Эту технику посадки…

В идеале чеснок надо сажать туда, где росли капуста, тыква, огурцы или пасленовые. Если посадить чеснок там, где раньше росла клубника, то он сумеет даже обеззаразить почву после этой культуры, и нужны ему несколько другие порции питательных элементов.

В этой статье мы поговорим как, когда, какой чеснок сажать осенью. Осенью сажают чеснок, который называется озимым. Озимый, как понятно из названия, сажают под зиму, так как ему необходимо пройти стадию стратификации (нахождения определенного времени при низкой температуре) для успешного роста…

Прежде чем заняться выращиванием чеснока и уходом за ним, нужно определиться, хотите вы употреблять «зубчики» сразу или положить на хранение.

Если в приоритете – быстрое созревание и высокая урожайность для быстрого использования, то следует выбрать озимые стрелкующиеся или нестрелкующиеся сорта. Если же выращивание чеснока в открытом грунте производится для хранения на зиму, то лучше предпочесть яровые сорта.

Чеснок - многолетнее травянистое растение семейства Амариллисовые. Сложная луковица образует 2-50 луковичек-деток, каждая из которых располагается в жесткой кожистой чешуйке. Благодаря таким луковичкам технология выращивания чеснока может быть и вегетативной.

Различают две группы сортов чеснока - озимую и яровую, каждая из них широко культивируется в условиях средней полосы

Когда сажать озимый чеснок: сроки посадки осенью

Приступая к выращиванию озимого чеснока, учитывайте, что существуют стрелкующиеся и нестрелкующиеся сорта. Первые формируют луковицу с 2-6 крупными зубками, и стрелку с воздушными луковичками-бульбочками. Вторые - многозубковую луковицу.

Когда сажать озимый чеснок, чтобы получить хороший урожай?

Срок посадки озимого чеснока: за 35-45 дней до морозов (вторая половина сентября - начало октября).

Подготовка посадочного материала. Для успешного выращивания и ухода за озимым чесноком высаживать следует крупные и средние луковицы, перед самой посадкой разделив их на зубки массой 3-6 г. Непригодны к посадке луковицы, имеющие только 2-3 зубка, даже если они крупные. Такое их количество говорит о том, что растение вырождается. Если в течение длительного времени размножать чеснок только зубчиками, в нем начинают накапливаться возбудители заболеваний, что также является причиной вырождения.

Поэтому каждые 3-4 года необходимо обновлять посадочный материал.

Поврежденные зубчики отбраковывают в процессе отбора посевного материала.

При обнаружении хотя бы одного больного зубчика весь посевной материал за 12 ч до посадки необходимо замочить в 1 %-ном растворе медного купороса или в слабом растворе перманганата калия. Также перед посадкой их можно прогреть в течение 8-10 ч при температуре 40-42°C. Помещение при этом должно хорошо вентилироваться. Нельзя удалять с зубчиков верхние сухие чешуйки, это позволит избежать повреждения болезнями.

Не всегда целесообразно выращивать чеснок из зубков, поэтому заранее выделяют лучшие растения, на которых специально оставляют стрелки с соцветиями. После того, как на них лопнет «обертка» и луковички приобретут характерный цвет, растение полностью выдергивают из почвы и подсушивают. Перед посевом отбирают самые крупные здоровые луковички и высаживают их на грядки.

Подготовка почвы перед посадкой. Чеснок обладает слаборазвитой корневой системой, которая располагается в верхнем слое почвы, по этой причине растение нуждается в нейтральной плодородной почве. При этом его не рекомендуется высаживать в низинах, потому что по весне там скапливается талая вода, и на возвышениях - так как зимний ветер сдувает снег, что приводит к вымерзанию посадок.

Согласно правилам агротехники озимого чеснока его предшественник должен быть убран не позднее конца июля, чтобы почва успела отдохнуть.

Хорошими предшественниками будут: ранняя белокочанная и цветная капусты, корнеплоды, тыквенные, ранние зеленные культуры и , под которые вносили навоз. Плохо растет он после картофеля, луковичных и томатов. Чеснок не стоит выращивать на одном месте чаще, чем раз в 4-5 лет. На свежий навоз высаживать не рекомендуется, потому что от этого он может страдать болезнями и вредителями.

Для посадки озимого чеснока осенью предпочтительны супесчаные почвы. Грядки следует начать готовить за 1-1,5 недели до посадки. Для этого почву перекапывают на глубину 25 см. Тщательно удаляют все , вносят 5-6 кг перегноя (но, ни в коем случае, не свежий навоз), 20 г калийной соли и 30 г суперфосфата на 1 м2. За 1-2 дня до посадки в почву также вносят аммиачную селитру, используя на 1 м2 почвы 10-12 г . Сухую землю поливают, а грядку накрывают пленкой до посадки чеснока.

Технология выращивания озимого чеснока в открытом грунте (с видео)

Посадка и уход. Посадка и уход за озимым чесноком начинается тогда, когда температура почвы на глубине 5 см составляет 12-15°C. Посадку нужно осуществить за 1,5 месяца до наступления постоянных зимних заморозков. Таким образом, чеснок сможет успеть сформировать мощную корневую систему, за счет чего можно будет получить высокий урожай.

Не стоит пугаться появления осенних всходов. Если чеснок хорошо укоренился, то зима ему уже не страшна. Если же корневая система развилась плохо, то это снижает зимостойкость растения.

Грядку нужно хорошо выровнять, между рядками оставить расстояние 20-25 см, а между растениями - 10-12 см. Чеснок также можно сажать в бороздки. Чтобы не задерживать рост корней, зубчики не следует вдавливать в землю.

Если почва уплотненная, впоследствии она может вытолкнуть зубчик, и чеснок замерзнет. Земля не должна быть слишком рыхлой, ее нужно лишь немного утрамбовать. В противном случае, луковицы получатся мелкими, и при хранении могут испортиться.

На глубину посадки влияют размер зубчиков и тип почвы. Зубчики крупного размера заделывают на глубину 8-9 см, среднего - 6-7 см. При слишком мелкой посадке они могут вымерзать. На 1 м2 почвы обычно высаживают 45-50 зубчиков озимого чеснока.

По технологии выращивания озимого чеснока после посадки почву желательно замульчировать слоем торфа, опилок или перегноя толщиной 2-5 см, для задержания снега на грядах можно разложить хворост.

С наступлением весенней оттепели мульчирующий слой следует убрать, чтобы не допустить подопревания растений. Делают это граблями с осторожностью, чтобы не повредить, возможно, уже появившиеся зеленые всходы, затем после подсыхания почву рыхлят.

Посмотрите видео «Выращивание озимого чеснока», где показаны все агротехнические приемы:

Подкормка и полив озимого чеснока

Чеснок хорошо отзывается на внесение минеральных и органических удобрений, предпочитая калийные и фосфорные удобрения.

Озимый чеснок подкармливают ранней весной по таломерзлой земле. Для этого на 10 м2 используют 90-100 г суперфосфата, 60 г аммиачной селитры и 50-60 г сульфата калия. Вторую подкормку проводят таким же количеством удобрений по прошествии 25-30 дней после первой подкормки.

Третью подкормку озимого чеснока проводят тогда, когда чеснок станет размером с грецкий орех.

Уход за растением заключается в своевременных прополках и поливах. Грядки с чесноком рыхлят один раз в две недели на глубину 3 см.

Хотя чеснок не любит избыточного переувлажнения, ему необходим постоянный полив, особенно в первый период вегетации, когда происходит прорастание и образование зубчиков. Поливать его нужно обильно, чтобы почва пропиталась влагой на глубину 30 см. Интервал между поливами составляет 7-10 дней.

Первый полив озимого чеснока проводят в начале мая вместе с подкормкой. За 25-30 дней до уборки урожая поливы следует прекратить.

Уборка и хранение урожая озимого чеснока

Сбор и хранение урожая . Нестрелкующий чеснок готов к уборке тогда, когда прекратилось образование новых перьев, перо полегло, а головки полностью сформировались и приобрели характерную окраску.

Стрелкующийся чеснок убирают, когда соцветия растрескались, и воздушные луковички начали осыпаться.

В среднем уборка озимого чеснока для хранения начинается в середине августа и продолжается до первой декады сентября. Если с уборкой опоздать, то он возобновит рост, распадется на дольки и станет непригоден для хранения.

Для хранения чеснока луковицы хорошо просушивают, обрезают. Лучшие отбирают для посадки, остальные - закладывают на хранение.

Когда сажать яровой чеснок и как за ним ухаживать

Яровые сорта формируют плотную луковицу с 15-20 зубками, которая хорошо хранится. Сорта, как правило, не стрелкующиеся. Здесь вы узнаете, когда сажать яровой чеснок и как за ним ухаживать.

Сроки посадки . Ранней весной - в первые дни посевных работ, не позднее первой декады апреля.

Подготовка посадочного материала . Чаще всего, луковицы яровых сортов чеснока - многозубковые. При выращивании ярового чеснока помните, что посевные качества средних зубков обычно хуже наружных, и урожай, полученный от них, может быть гораздо меньше. Если посадочного материала у вас достаточно, то средние зубки для посадки лучше не использовать совсем.

Всю зиму чеснок хранят при температуре около 20°, а в марте луковицы разбирают на зубки и на 2-3 ч замачивают в воде комнатной температуры. Затем их выносят в прохладное место, рассыпают тонким слоем, и сверху накрывают клеенкой или тряпками. К моменту высадки зубки должны иметь корни длиной 2-5 см.

Для правильного выращивания и ухода за яровым чесноком почву нужно подготовить. Подготовка схожа с подготовкой почвы под озимый чеснок. Для посадки желательно использовать те грядки, на которых в прошлом году росли огурцы. На этот участок необходимо внести перегной, и по 3 стакана древесной золы на 1 м2 почвы.

Посадка и уход . Сажать яровой чеснок нужно во влажную почву. Глубина посадки составляет 4-6 см. Благодаря этому, посадочный материал можно разместить во влажной почве и предотвратить выпирание зубков. В одном ряду расстояние между крупными зубчиками должно составить 6-8 см, между средними - 4-6 см. На 1 м2 почвы высаживают 50-55 зубчиков ярового чеснока.

После посадки ярового чеснока уход начинается с мульчирования почвы перепревшим конским навозом. Он считается оптимальным удобрением для этого растения.

Яровой чеснок не морозостойкий, но он неплохо растет при низких плюсовых температурах. Оптимальная температура для роста и развития чеснока в начальный период вегетации 10-15°С, в период формирования зубчиков 15-20°С, в период созревания 20-25°С. Яровой чеснок светолюбив. Чем раньше появятся всходы, тем крупнее будет луковица.

Яровой чеснок подкармливают ранней весной, при появлении полных всходов, слабым настоем коровяка (в соотношении 1:50), с добавлением золы. Вторую подкормку проводят не позднее конца июня. Больше подкормок не требуется. Можно добавлять скошенную траву в качестве мульчи.

Период нарастания зубков длится долго, примерно 3-4 недели. В течение первых двух месяцев от появления всходов почву поддерживают во влажном состоянии, при отсутствии дождей и жаркой погоде - поливают, глубоко промачивая почву.

Уборка и хранение урожая ярового чеснока

Сбор и хранение урожая . Уборку ярового чеснока для хранения лучше проводить во второй половине августа - начале сентября, когда заметно подсохнут нижние листья. Луковицу необходимо подкопать, слегка отряхнуть и положить на просушку. Когда стебли и корни просохнут, аккуратно очищают головки.

После этого заплетают их в косы. На семена обычно оставляют самые крупные головки, которые хранятся отдельно. Такие косы могут храниться до 1,5 лет.

Чеснок – посадка и уход в открытом грунте, уборка и хранение. Чеснок озимый и яровой: выращивание и уход