Одуванчики — солнечные цветы. Одуванчик лекарственный

Если днем соцветия одуванчиков закрылись – что за примета? Что вообще можно предсказать по поведению растений? Оказывается, довольно многое (и для тех, кто часто бывает на природе, это не новость).

Одуванчики и погода

Предсказывать погоду по растениям человечество научилось с того момента, как начало за ними наблюдать. Живая природа старается сохранить себя, спрятаться от ненастья. Дачникам не нужно это объяснять, они лучше всех знают, что на клумбе – целый Гидрометцентр.

Одуванчики зацветают в начале лета, одни из первых вестников тепла и грядущего отпуска. Днем – пушистые желтые пятна на газоне, вечером и ночью – сложенные соцветия. Одуванчики – из тех растений, что раскрываются днем и собирают лепестки ночью, поэтому по ним с определенной долей точности можно угадать время (если знать, когда в вашей местности рассвет, когда — закат).

А что, если одуванчик закрылся днем? Примета гласит: будет дождь . Полезное предсказание, если находитесь на природе!

Варианты приметы

одуванчик в стадии белого и пушистого шара перед дождем не даст ветру сорвать с себя семена. И даже специально сдуть не получится;
даже если небо в тучах, если одуванчики не собрали лепестки – дождя не будет ;
одуванчик закрывает соцветия к похолоданию .

Когда одуванчики достигли зрелости (хочется сказать – жизненной мудрости) и из желтых кружков превратились в белые шарики, предсказать дождь по ним можно не только по сложенным/раскрытым лепесткам, но и по тому, охотно ли они отпускают семена на пушинках-парашютах. В дождь пушинки намокают, и далеко не улетят, а одуванчику важно распространить семена на как можно большей территории.

Рациональное зерно

Не все, но многие приметы уходят корнями в некоторую научную закономерность. В чем же дело с одуванчиком?

Есть такое понятие: настии (настические движения) – движение листьев, цветков, лепестков растений в зависимости от погодных условий и вообще состояния окружающей среды. Подсолнухи, которые поворачиваются за солнцем – отличный пример.

Существуют, помимо прочих:

Термонастии – движения из-за изменений температуры;
Фотонастии – движения, которые вызваны сменой освещенности.
Никтинастии – движения, спровоцированные одновременным изменением и температуры, и освещенности, «засыпание» растений на ночь.

Так вот, одуванчик замечен в фотонастиях, то есть, он раскрывает лепестки при ярком свете. Цветки душистого табака ведут себя наоборот, раскрываются в темноте.

Температура при этом практически не влияет на одуванчик. И собирает лепестки он не потому, что «чувствует» приближение ночи, а потому, что стало меньше света. В природе это одно и то же: день равно свет, ночь равно темнота.

За исключением ситуаций, когда небо затянуто тучами. Одуванчику становится недостаточно света, и он сжимает соцветие. Отсюда и берет начало примета. Другие растения, которые ведут себя так же: цикорий и картофель (когда цветет, конечно). Посветить в хмурую погоду на одуванчик лампой – и он постепенно раскроется.

Одуванчики зацветают, когда на улице бывает еще довольно холодно, так что из них плохие советчики насчет близкого похолодания. На влажность они не реагируют. Точнее, быть может, и реагируют, но не так, чтобы людям было видно.

Примета, в общем и целом, работает вполне научно: если небо затянуто тучами так долго, что одуванчики закрыть соцветия (они ведь делают это не моментально), скорее всего, будет дождь. Прячьтесь или доставайте зонтики.

Не срабатывают или работают с ошибками «одуванчиковые барометры», когда:

Приближается вечер. В некоторых регионах одуванчики начинают закрывать соцветия уже к трем часам дня.
Одуванчики растут в густой тени. Но там они, как правило, вообще зацветают с трудом.

Для нас три часа – это еще день в самом разгаре, а для одуванчиков – почти что время отправляться на боковую. Но и «встают» они раньше: летом – около шести утра. С этого момента начинается их день, с этого же момента можно следить: соберет соцветие к дождю или не соберет?

Если рядом нет одуванчика, дождь можно предвидеть по поведению крокусов: они собирают лепестки при похолодании, а перед дождем температура опускается. Клевер в жару сближает и опускает листья, а при похолодании выпрямляет в нормальное положение. Растения чувствуют больше нашего!

А вот травы или цветка, который чутко реагировал бы на перемену давления (непременный признак скорого дождя), мы не знаем. Жаль! Обойдемся пока одуванчиками.

Одуванчики и погода

Варианты приметы

одуванчик в стадии белого и пушистого шара перед дождем не даст ветру сорвать с себя семена. И даже специально сдуть не получится;
даже если небо в тучах, если одуванчики не собрали лепестки – дождя не будет ;
одуванчик закрывает соцветия к похолоданию .

Рациональное зерно

Не все, но многие приметы уходят корнями в некоторую научную закономерность. В чем же дело с одуванчиком?

Существуют, помимо прочих:

Термонастии – движения из-за изменений температуры;
Фотонастии – движения, которые вызваны сменой освещенности.
Никтинастии – движения, спровоцированные одновременным изменением и температуры, и освещенности, «засыпание» растений на ночь.

Не срабатывают или работают с ошибками «одуванчиковые барометры», когда:

Приближается вечер. В некоторых регионах одуванчики начинают закрывать соцветия уже к трем часам дня.
Одуванчики растут в густой тени. Но там они, как правило, вообще зацветают с трудом.

Мало кто знает, что лекарственный одуванчик и его полезные свойства, способны на многое . Только лишь мудрейшие люди, живущие в сельской местности, и врачи, могут вам описать действительно полезные свойства одуванчика.

И не стоит так удивляться, ведь это действительно правда. Итак, сегодня речь пойдет о чудодейственном растении - одуванчик.

Применять как лекарственное средство, одуванчик можно и при интоксикациях, отравлениях, холецистите, циррозе печени, различного происхождения отёках.

Одуванчик - лекарственное растение, невероятно полезное и эффективное во всех сферах жизнедеятельности. Лекарственный одуванчик, имеет целый ряд целебных, лечебных и полезных свойств, которые применяются для терапии многих расстройств и недомоганий. Про одуванчик знают не все, к сожалению.

Лекарственный одуванчик входит в семейство Сложноцветных. Листья прикорневые, представлены в виде розетки, сильно рассеченные. Золотисто-желтые цветочные корзинки, расположены на безлистном стебле-стрелке. Когда растение созревает, происходит образование, так называемого, парашют с семенами, которые развевает даже самый слабый ветерок. Из чего следует его название. Еще его называют одуван, молочник, бабка, зубной корень.

В природе существует порядком тысячи видов этого растения, из этого разнообразия, человек использует около семидесяти видов. Лекарственный одуванчик растет практически везде. За исключением пустыни Средней Азии и Крайнего Севера. Одуванчик полезные свойства, которого многие недооценивают из-за внешнего вида, на самом деле имеет много витаминов, еще большее количество минеральных веществ и так далее. Потому как растение растет, в прямом смысле слова, под ногами, и имеет вид сорняка, который растет при дороге, его и не сильно воспринимают всерьез.

Состав и полезные свойства одуванчика.

Листья лекарственного одуванчика съедобные, и заключают в себе витамины С, рибофлавин, каротины, никотиновую кислоту, холин, фосфор, калий, железо, кальций, марганец, что и делает полезные свойства одуванчика, действительно таковыми. Они являются отличным противоцинготным средством, хорошо действуют на работу печени, почек, пищеварительных желез, желчного пузыря. Листья лекарственного одуванчика и даже его корень, с незапамятных времен употреблялись в народной медицине для улучшения аппетита, как диуретическое и отхаркивающее средство, при катарах желудка.

Добавляя листья и корень в еду, нужно пользоваться только молодым растением. Лекарственный одуванчик и его полезные свойства, помогают при возникновении экскрементов в почках и желчевыводящей системе, хронических расстройствах печени, при интоксикациях во время отравления, циррозе печени, малом уровне калия; при болезнях суставов, атеросклерозе; циррозе печени; при различных отеках; слабом аппетите, гастрите с низкой кислотностью и др.

Полезные свойства, одуванчик имеет и в своем соке. Это свойство заключается в тонизирующих и укрепляющих качествах. Обращая внимание на функции организма, сок нужен для нормализации и сверхкислотности щелочного состава. Сочетая сырой сок одуванчика, добытый из корней и листьев, с соком репы и морковным соком, он благоприятно содействует при болезнях связанных с позвоночником и других недугах костей, равным образом, влияет на крепость зубной эмали, предупреждая тем самым, парадантоз. Начиная с мая и заканчивая июнем, из всего растения одуванчика можно получить сок, только необходимо как следует его измельчить. Первым делом растение вымачивают на протяжении 30 минут в прохладной подсоленной воде, дабы снизить горечь вкуса. Полезные свойства сока одуванчика, также сохраняются при консервировании его водкой либо спиртом.

Влияние полезных свойств одуванчика на организм. Лечение одуванчиком и применение при различных заболеваниях

Одуванчик лекарственный, имеет в себе биологические активные вещества, которые работают как желчегонные, спазмолитические, слабительные, успокаивающие, потогонные препараты. Рассматривая и изучая полезные свойства одуванчика, было установлено, что они имеют противотуберкулезное, антиканцерогенное и антигельминтное воздействие на организм, что является очень важным, для больных такими заболеваниями. Ведь это дает им веру в выздоровление.

Одуванчик полезные свойства, которого позволяет использовать его при лечении многих заболеваний в организме. Ведь оздоровительные свойства его, влияют на лечение сахарного диабета, атеросклероза, как мочегонное средство, при ишемии, как лечение при порезах. Одуванчик носитель антитоксических свойств, стимулирует сердечную и сосудистую системы, применяется как противолучевое средство, неотъемлемый в лечении артрита и при уничтожении бородавок. Если на кожных покровах появится какое-то воспаление, либо укус ядовитого насекомого, на помощь придут полезные свойства одуванчика, ведь это ценное растение, влияющее на работоспособность организма человека.

Одуванчик используют для лечения воспалении кожных покровов, укусах ядовитых насекомых, при недостатке молока у кормящих матерей. Такое разнообразие полезных свойств одуванчика, делает его ценным растением для стимуляции работоспособности, устранения усталости. Но нужно знать и помнить, что существуют и противопоказания, не рекомендуется его употреблять при застрявшем камне в желчных путях, при гастрите и язвенной болезни, и опасаться передозировки, потому что можно получить рвоту или диарею.

Применение полезных свойств одуванчика в медицине.

В традиционной медицине одуванчик, полезные свойства которого используется со времен Авиценны, является нужным компонентом для многих лекарственных препаратов. Известный ученый, философ и врач - Гиппократ, назвал сок одуванчика «эликсиром солнца», ведь он помогает от ста болезней. Он выложил свои мысли трудах об одуванчике и его полезных свойствах. Врачи Китая, советовали ежедневно употреблять в пищу 10 стебельков одуванчика для спасения от многих заболеваний. Люди в древнем Риме, молочком одуванчика, выводили пигментные пятна, веснушки и бородавки. Царь Алексей Михайлович, также нашел почетное место одуванчику в своем аптекарском саду. С него изготовлялись специальные препараты, которые повышали аппетит, имели мочегонное воздействие.

Полезные свойства одуванчика влияют на процессы выделения, при этом стимулируют действия функции печени и почек, целебно влияют на соединительную ткань и кровоснабжение. Если пройти определенный курс лечебного приема вовнутрь, сока одуванчика, это приведет к облегчению приступов ревматизма и подагры. Одуванчик замораживает возникновение экскрементов при желче-каменной болезни, тормозит процесс возникновения новых, и устраняет колики.

Показания к применению одуванчика лекарственного и препаратов на его основе: плохой аппетит, гастрит, обусловленные пониженной секрецией желудочного сока.

Применение полезных свойств одуванчика в диетологии.

Основной областью применения одуванчика считается избавление от шлаков. Как не странно, но одуванчик имеет полезные свойства и в диетологии. Ведь способность выводить вредные вещества с организма одна из способностей этого растения. Оно мастерски чистит печень и избавляет от нежелательных отложений в кишечнике. Также, стабилизирует обменные процессы в организме. Для похудения, чтобы получить результат, полезные свойства одуванчика, применяется с рядом факторов, которые поддерживают этот процесс - фитнес, массаж, низкокалорийная диета и косметологические процедуры. В противном случае эффект будет слабо выражен.

Применение полезных свойств одуванчика в косметологии.

Удаление отмерших клеток, увлажнение, питание кожи - это тоже одуванчик и его полезные свойства. Так как он делает кожу эластичной, он нашел свое применение и в косметологии. Растение питает, отбеливает и омолаживает кожу человека. Если употреблять одуванчики ежедневно и регулярно, мы получаем отличный результат - это улучшение цвета лица, очищение кожи (бесследное исчезновение угрей, фурункулов и прыщей, а так же, удаление бородавок).

Одуванчик рецепты приготовления блюд

Одуванчик лекарственный это спасательный круг в еде при «весенней усталости», когда ритм нашей жизни ускоряется, резко увеличиваются физические нагрузки, быстро возбуждается нервная система, возрастает количество гормонов. Именно поэтому, воспалительные реакции организма все чаще о себе дают знать, нарушается равновесие в иммунной системе. В такие моменты на помощь приходит целебный одуванчик, полезные свойства которого помогут в беде.

Удивительные блюда может представить нам кулинария из этого растения. Просто пожарив корни как картошку, мы получим не просто вкусную еду, но и большой запас полезных веществ и минералов. Если пережарить молотые корни, можно получить отличный питательный заменитель кофе. Из молодых листьев можно делать приправы к мясу, рыбе, а также просто сделать витаминные бутерброды, запеканки, соусы, салаты. Замариновав бутончики одуванчика, их можно использовать как добавку в суп, для гарнира. Из цветков изготовляют сиропы, напитки, вино, варят варенье, или еще его называют «одуванчиковым медом». Такое варенье, омолаживает, чистит кровеносную систему, улучшает обмен веществ.

Одуванчик, передает полезные свойства даже при сыром принятии, если его просто добавить в салат или бутерброд, в рагу с овощами. Листья одуванчика, отлично будут приготовлены на пару, и такое блюдо послужит аппетитным гарниром к красному мясу, птице или рыбе. А просто цветки будут великолепно смотреться как украшение к блюду.

Одуванчик применение в кулинарии (несколько полезных рецептов).

Вино из одуванчиков.

Состав: 3 кг цветков одуванчика, 100 грамм изюма, апельсин 1шт., 1 лимон, дрожжи 3-5 грамм, кипяченая вода 3 л.

Берем лепестки цветков, заливаем их кипятком (приблизительно 1 литр). Даем настояться двое - трое суток, но не дольше, чтобы избежать прокисания. Перед тем как отжать цветки, сливаем темно-коричневый настой. В оставшуюся подогретую воду, добавляем сок лимона и апельсина, растворяем в ней сахар, а также изюм и дрожжи. Сюда же добавляем цветки. Дрожжи могут быть и винными 3-5 грамм, но не сухими. Накрываем смесь марлей и оставляем два дня бродить. Затем при помощи ситечка переливаем вино, не доливая четвертую часть объема, и закрываем специальной пробкой для брожения (например, резиновой перчаткой). Когда закончится брожение, разливаем вино по бутылкам и выдерживаем 3,5-6 месяцев чтобы созрело. На выходе получим 3 литра.

Салат из одуванчика.

Отжимаем предварительно отмоченные листья одуванчика, мелко нарезаем. Добавляем зелень (укроп, салат, перья чеснока, лука и др.) и овощи (соленый или свежий огурец, редис и др.) вареное в крутую яйцо и картофель. Все перемешиваем, заправляем майонезом, солим. Салат готов.

Полезные свойства, одуванчик проявил в меде, который можно приготовить своими руками.

Состав: 200 грамм цветочков одуванчика, 1,5 литров прокипяченной воды, 2 лимона, 1,5 килограмма сахарного песка.

Цветки отрываем от цветоложа, тщательно промываем, заливаем кипятком, закрываем и настаиваем сутки. После, жидкость отжимается, в нее добавляем 2 лимона, предварительно нарезанного кубиками, или его сок, сахар и варим, помешивая, до загустения. Получаем сироп, который еще теплым разливаем по банкам и закрываем крышками.

Отвар при воспалении суставов.

Применяем 6 грамм сухого измельченного сырья, заливаем 200 граммовым стаканом воды, кипятим 10 минут, выдерживаем полчаса. Принимать по 10грамм до еды 3 раза в день.

Только свежая трава одуванчика, может применяться и наружно для компрессов.

При воспалительных процессах в суставах организма, используют лекарственный сбор. Для этого, берут по 3 части корня обыкновенного барбариса и черной бузины, корня одуванчика, цветков обыкновенной пижмы, плоды хмеля, 4 части травы зверобоя продырявленного и травы спорыша, по 2 части семени посевного льна и листьев черники. 20 - 30 грамм сбора заварить половиной литра кипятка.

Народные приметы

Если во сне появляется одуванчик в зеленой траве, то нужно ждать успешный союз, благоприятные обстоятельства.

С помощью одуванчика, возможно, гадать: нужно загадать задуманное, смотря на цветок одуванчика. Дальше стать лицом к солнцу дунуть на одуванчик, и сделать так, чтобы семена летели далеко и высоко. Если все семена одуванчика сдуваются за один раз - желание сбудется. Но, случится это тогда, когда хоть одно растение вырастет из одного семена.

Одуванчик — это лекарственное многолетнее растение, относится к семейству сложноцветных. Корневище имеет форму морковки с большими ответвлениями и располагается вертикально, бурого цвета. Листья расположены в прикорневой розетке, сильно рассеченные, голые, темно-зеленого цвета. Цветет одуванчик желтыми цветами, собраны они в плотные корзинки зеленого цвета. Начинает цвести одуванчик в середине апреля и до конца мая, иногда цветы появляются и в октябре после летней жары, но это в зависимости от региона его произрастания.

Семена созревают спустя месяц от начала цветения и представляют собой семянку с хохолком, где и находятся плоды 4мм величиной бурого или серого цвета. В одной головке находится до 200 штук семян, а с одного растения, на котором распускается множество бутонов можно насобирать 7 тысяч штук семян парашютиков, что повышает живучесть этого вида.

С помощью парашютиков семена развеиваются далеко вокруг материнского растения. Все части растения имеют млечный сок белого цвета. По биологическому ритму цветка можно следить за временем — в шесть утра цветы распускаются, в три часа после полудня они закрываются. Перед дождем они вообще не распускаются, так как чашечки закрывают пыльцу от проникновения влаги.

Это растение, как и , распространено от Краснодарского края до северных регионов России. Место произрастание от лесов, полей до обочин дорог и огородов.

Одуванчик легко приспосабливается к любым условиям произрастания и всегда выживает независимо от погодных условий. Ему не важен состав почвы, на него не влияет наличие засухи или наоборот обилие воды во время дождливых периодов. Его практически невозможно вывести в огороде.

Полезные свойства одуванчика

Растение, растущее в пределах России, в составе накапливает железо, фосфор, калий и кальций. Есть в нем и витамины, и протеин. Корневище накапливают много каучука, а к осени в нем накапливается инулин.

Лекарственный одуванчик очень распространен в народной медицине. Его применяют при антацидных гастритах, хронических запорах и для увеличения аппетита. Из него готовят желчегонное лекарство. Про читайте здесь.

Корни

Отвар корневища употребляют для увеличения аппетита, за счет моторной работы желудка. Отвар повышает желчеотделение и это сильный мочегонный отвар. Отваром снимают спазмы и почечные колики. Также отвар можно использовать наружно, чтобы убрать дерматит и фурункулы.

Листья

Из листьев растения можно изготовляют экстракт для лечения авитаминоза и анемии. С помощью листьев можно выводить камни из желчного пузыря и почек.

Цветы

Настойку из цветов растения можно применять, чтобы убрать пигментные пятна и веснушки, а отвар из цветов пьют люди, страдающие бессонницей.

Нельзя применять в лечении или в приготовлении кулинарных изысков людям с язвенной болезнью желудка, при повышенной кислотности в желудке и людям, расположенным к диарее.

От этого растения очень большая польза, благодаря его химическому составу. 100 грамм сока этого растения способствует восстановлению клеток печени и придает силы уставшему организму. В Китае врачи используют его как природный окседант.

Лекарственный одуванчик применяют не только в медицине, но и для приготовления супов, варенья. Из него изготавливают приправы для мясных и рыбных блюд. Корни, переработанные в муку, раньше добавляли при выпекании хлеба. Из листьев делают замечательные салаты.

Настойку из листьев так же применяют на огороде, чтобы обработать растения от тли. Пчелы собирают медовую пыльцу с этого цветка, мед получается цвета золотистого солнца, который постепенно кристаллизируется крупными кристаллами.

Желтые цветы маринуют и применяют потом в различных овощных салатах как украшение или как пикантную добавку. Корни сушат, мелят на кофемолке и слегка поджаривают, получается ароматный суррогат кофе. В Англии делают замечательное ароматное вино из одуванчиков.

Настойка при заболевании желчно выводящих путей

2 ч. л. порезанных корней растения залить 200 граммами горячей кипяченой воды и дать ей постоять 8 часов. Процедить и поставить на хранение в холодильник. Пить 3 раза в день по ¼ стакана за 30 минут до еды.

Настойка при диабете

1 ч.л. дробленого корня растения залить 200 граммами кипяченой горячей воды. Настаивать 15 минут и процедить. Пить 4 раза в день по 50 грамм за 30 минут до приема пищи.

Отвар при туберкулезе легких

3 ст.л. дробленых корней одуванчика ошпарить кипятком и поставить в кастрюльке на огонь. Отварив их 15 минут, остудить и процедить. Принимать за 30 минут до приема пищи 2 раза в день.

Отвар при артрите

6 гр. корневища и листьев растения ошпарить водой и прокипятить 10 минут, после закипания на маленьком огне. Дать настояться 30 минут, процедить, убрать листья. Принимать три раза в день перед едой по одной столовой ложке.

Отвар при мочекаменной болезни

Ошпарить кипятком 2 столовых ложки одуванчика и проварить 10 минут на медленном огне. Настаивать в течение 2 часов, процедить. Принимать за 15 минут до приема пищи по 100 грамм 4 раза в день.

При пигментных пятнах и веснушках

100 грамм цветов растения залить одним стаканом кипящей воды и дать настоятся в термосе или закутанным в полотенце в течение 2 часов. Процедить и протирать кожу утром и вечером.

При укусах насекомых

Поможет свежий лист растения, измельченный до однородной массы и приложенный к укусу. Повязку требуется менять каждые 3 часа.

Выведение бородавок

Если бородавка молодая и небольшого размера, то ее можно вывести соком растения.

Вино из одуванчиков

Из бутонов этого замечательного цветка изготавливается солнечное вино. Для этого берем головки цветков. Чтобы избавиться от горечи цветов, надо оставить только лепестки. После чего заливаем их кипяченой остывшей водой, не забыв процедить ее от накипи. Ставим на сутки в темное место, после чего эту настойку доводим до кипения.

Пока закипает настойка, готовится сироп. Для этого берем 2 кг сахара, 100 грамм воды и варим на медленном огне, добавляя туда сок одного лимона, 50 грамм листьев мяты и 150 грамм изюма. Потом соединяем сироп и настойку и даем настояться.

Через 2 дня всю траву надо удалить, оставив только изюм. Всю жидкость выливают в бутыль и дают ей перебродить. Жидкость процеживают и разливают по бутылкам, плотно закрывают и оставляют в подвале на три месяца.

Варенье из одуванчиков

На небольшую порцию собирают 400 бутонов, смешивают с 500 граммами воды и доводят до кипения. Затем отделяют воду от цветков и в воду добавляют семь стаканов сахара. Полученный сироп проварить еще 10 минут добавить туда отваренные цветы, тщательно перемешать и закупорить.

Мед из цветов

Надо взять 400 грамм лепестков цветка и залить их водой, оставить на 8 часов. Потом процеживаем и убираем цветы. Добавляем сок 2 лимонов и сахар 800 грамм и увариваем «мед» пока он не станет густым.

Растение собирают либо весной при росте молодых побегов, либо в начале осени, извлекая корневища, стараясь не повредить их. Собирать на одном месте можно лишь спустя 3 года. С выкопанных корней убирают землю, отрезают листья и тонкие побеги от корня. Промытые корни измельчают и, разложив по ткани, сушат на открытом воздухе в тени несколько суток. При хорошей не дождливой погоде корни высыхают за 15 дней.

Но надо знать, что слишком рано корни собирать нельзя, так как в них еще не накоплены полезные вещества. Лучше время сбора считается начало осени.

На территории Советского Союза в 1964 году насчитали 203 вида дикорастущего лекарственного растения, а в 1973 нашли еще 27 видов.
В начале осени содержания инулина в корневищах растения примерно 32%, а весной всего 2%.
Одуванчик белоязычный, растущий на Кольском полуострове, занесен в Красную книгу как исчезающий вид.
Это растение в Китае считается овощем, а в других странах лекарственным сорняком.

Вот уже много столетий люди отождествляют этот цветок с солнцем. В старые века шаманы использовали его во время обрядов, добавляя его в свои настои, делая для людей обереги, помогающие добиться успеха.

Из его цветов варят замечательное варенье, которое раньше считалось приворотным снадобьем. Девушки на праздник Ивана Купалы гадали с помощью венков, в том числе и из одуванчиков, если венок поплывет по воде, та скоро и выйдет замуж.

В Китае императоры пили настои из цветов, считая, что это придаст им мужские силы на долгие времена.

Легенда об одуванчике

В старые времена на берегу речки стояла маленькая деревушка. На ее краю был маленький теремок, вросший в землю по самые окна, в котором жила девочка. У нее была коза, дающая молоко, которым девочка торговала соседям. Ходила она всегда в зеленом сарафане и желтой косынке покрывающей ее голову. Девочка всегда была весела и приветлива и всегда помогала людям. Ей все всегда были рады. Люди дали ей прозвище Молочница Отдуваночка.

Девочка выросла и полюбила Жаворонка за его песни и захотела его удержать. Но птица улетела, так как не хотела жить в неволе. В отчаянии она махала ему косынкой, призывая его вернуться, но птица улетела. А из косыночки выпали золотые монетки, которые сильные порывы ветра разнесли по округе. С тех пор каждую весну появляются эти монетки-одуванчики, чтобы радовать глаз поющего жаворонка.

Одуванчик лекарственный (русский цикорий). Лечебные свойства, противопоказания, состав корней и цветков

Растения, насекомые и птицы подскажут характер погоды на ближайшее время и более поздний срок...

К солнцу и теплу

- Прилетели грачи и дружно взялись за ремонт своих гнёзд - через день-два будет тёплая, хорошая погода. Если же грачи прилетели рано, но за ремонт гнёзд не берутся, а только летают над ними и на непродолжительное время садятся на них или возле них и снова взлетают, - холода ещё протянутся несколько дней.
- Галки на вечер собираются гурьбой и кричат - к ясной погоде.
- Грачи играют на траве - к хороей погоде.
- Листья папоротника-орляка закручиваются книзу - к тёплой сухой погоде.
- Цветки полевого вьюнка распускаются в пасмурную погоду - к хорошим солнечным дням.
- Перед жаркими - отгибаются в стороны колючки чертополоха.
- Насекомые и разного вида мошки, комары вечером вьются столбом - по приметам к хорошей погоде.
- Всплески рыбы на воде днем и вечером - прогнозируют устойчивую погоду без каких либо осадков.
- Жаворонки высоко зависают в небе и звонко поют - по приметам к хорошей погоде без осадков.
- Когда Чайки садятся на воду и спят - это примета перед тихой погодой.
- Если во время дождя начинают петь птицы, а чайки садятся на воду - дождь скоро прекратится, наступит хорошая погода.
- Вечером ласточки летают высоко - к устойчивой ясной погоде.
- Голуби разворковались - к теплу.
- Птицы садятся на верхушки деревьев - к теплу.
- Утром туман стелется по воде - к хорошей погоде.
- Обильная роса - к солнцу.
- На льду реки, озера появилась вода - скоро наступит тепло.
- Воробьи громко чирикают - к ясной погоде. Когда воробей начинает купатся то по приметам это к жаре.
- Если ласточки летают суматошно, день будет ясный. Если ласточки летают очень высоко - указывают по приметам на хорошую погоду. Если ласточки прилетели, холодов больше не будет.
- Если Кукушка осенью кукует - осень будет теплая. Кукушка которая рано кукует - весна будет теплая и долгая. Если много кукушек кукуют одновременно, будет отличная погода, день будет ясный.
- Если пчелы из улья вылетают рано, весна будет хорошая.
- Пчелы летают перед хорошей погодой - далеко в поле. Если с приближением тучи пчелы не прячутся в ульи, дождя не будет. Если пчелы утром рано отправляются за взятком, день будет хороший.
- Сверчок начнет петь с вечера - потеплеет. Осенью комары появятся - зима будет теплая. После дождя комары в кучу собираются - будет жарко. Летом паук находится в середине паутины - к ясной погоде.
- Если птицы прилетят поздно, лето будет долгое. Птицы прилетят рано - скоро весна придет.
- Осенью птицы летят высоко - зима будет теплая.
- Муравьи быстро работают - день будет очень хороший и ясный.
- Если зимой птицы летают высоко, будет тепло.
- Аквариумные рыбки роются на дне в песке - будет хорошая погода.
- Закрытые вечером лепестки заячьей капусты - признак хорошей погоды.

К морозу и стуже

- Ворона прячет клюв под крыло, а гусь поджимает лапу - завтра будет мороз.
- Курица летает по избе - к морозу.
- Курица на одной ноге стоит - к стуже.
- Курица хвостом вертит - к метели.
- Вороны каркают стаей - к морозу.
- Воробьи собирают перышки - к сильному морозу.
- Если даже черные вороны улетят и их совершенно не видно,- зима будет холодная. Когда зимой вороны громко каркают - к похолоданию.
- Мухи пропали - скоро зима.
- Осенью птицы летят низко - зима будет холодная.
- Если зимой птицы летают низко будет холодно.
- Когда дома кошка свернулась клубком - к морозу.
- Если Гуси или качки хлопают крыльями, поднимают под себя одну ногу - к морозу.
- Ворона прячет клюв под крыло - определённо к стуже.

К дождю, снегу и ненастью

- Если птицы с поля летят в лес, жди бурю. Летом птицы летают низко - дождь пойдет.
- Муравьи прячутся в муравейник - скоро снег выпадет.
- Зимой птицы летают очень низко - снег выпадет.
- Муравьи прячутся в кору дерева - дождь пойдет.
- Летом муравьи прячутся в муравейник - к дождю.
- Дождевые черви выползут на поверхность земли - пойдет дождь.
- Мухи кусаются - к дождю.
- Перед дождем пчелы летают вблизи улья,
- Кукушка кукует на сухом дереве - к холоду.
- Ласточки летают низко - к дождю.
- Летом вороны каркают - дождь пойдет.
- Залезут куры в песок купаться - к дождю.
- Куры кудахчут - к ненастью.
- Наседка окликает цыплят под себя - к ненастью.
- Цыплята прячутся - к сырой погоде.
- Гусь и утка ныряют - на дождь.
- Утки кричат и плещутся - на дождь, а тихи - на грозу, гром.
- Дворовая птица ощипывается - к ненастью.
- Галки стаями летают - к дождю.
- Птицы и воробьи в пыли купаются - к дождю.
- Воробьи щебечут, сыч кричит по ночам - к дождю.
- Ласточки летают низко - к дождю (к вёдру).
- Вороны каркают стаей - к ненастью.
- Гуси высоко летят - воды будет много, низко - мало.
- Грачи пасутся на траве - к дождю.
- Если в небе ни облачка, а бабочка-крапивница залетает в дом или прячется в куче сухого мусора, будет через несколько часов начнётся гроза.
- Солнце печёт в жаркую погоду - к грозе или граду.
- Отсутствие росы - к дождю.
- Если в тёплый день сильно стучит дятел, скоро будет дождь.
- Если на листьях конского каштана выступают капли воды - начнутся продолжительные дожди.
- Перед дождём, соцветия ноготков закрываются, мальва поникает, фиалка сгибает стебелёк, жимолость и дрёма облеплены насекомыми.
- Цветки пахнут сильней - дождь близок.
- Одуванчик перед дождём сжимает пушистый шар.
- Перед ненастьем цветы одуванчика, гвоздики, травянки закрываются.
- Клевер сближает листочки, наклоняется - перед ненастьем, стоит слишком прямо - к надвигающейся буре.
- Колючки чертополоха горизонтальны - к вёдру.
- Перед дождём шишки репейника (лопуха) расправляют колючки, цветочки заячьей капусты остаются на ночь открытыми.
- Листья папоротника-орляка расправляются - перед ненастьем.
- Перед дождём поникают фиалки, полевой вьюнок, чистотел, маргаритки, клевер, не раскрывают бутоны розы, шиповник, мальва, на черешках листьев клёна появляются капельки нектара, уисленно выделяют нектра и хорошо пахнут дрема, жимолость, табак, донник, левкой.
- Перед пасмурными днями днями его колючки плотно сжимаются и совсем не колются.
- Если Кувшинка закрывается - быть дождю по приметам. Клен "плачет"- к дождю. Цветы издают сильный запах - к дождю. Сильнее, чем обычно, пахнут акация и жасмин, левкои и петуния, над ними вьется множество насекомых - к дождю.
- Ночная роса не просыхает - быть грозе. Комары кусают весь день - к продолжительному дождю. Пиявки появляются на берегу - к продолжительному дождю. Галки и вороны кричат - к дождю. Рано утром не слышно жаворонка - к дождю. Воробьи купаются в пыли - быть дождю.
- Лес шумит без ветра - к неустойчивой погоде. Цветки мальвы, ноготков, сложили лепестки, склонились и будто увяли - к ненастью. Собака валяется в снегу - к вьюге. Ласточки низко летают над водой - к дождю и ветру. Лес притих - быть грозе.
- Если заячья капуста на ночь не закрывает свои розовые или красные лепестки - значит, утром пойдет дождь.
- Аквариумные рыбки плавают на самой поверхности воды - к ненастью.
- Красный клевер перед бурей вытягивает свой стебель вертикально, указывая на изменение погодных условий.
- Фиалка перед грозой сгибается, низко кланяясь земле.