Дуб черешчатый | Quercus robur | Буковые. Ботаническая характеристика дуба
Дуб черешчатый в народе еще называется дуб летний и дуб обыкновенный , растет повсеместно, вплоть до Северного полушария и достигает в высоту до 50 метров и более. Листья по своему обыкновению сидячие, лопастные и овальные, опадающие на зиму, Цветки бывают женские и мужские, первые расположены в пазухах листьев, вторые — в тонкие висячие сережки. На дубе черешчатом растут плоды в виде яйцевидных светло-коричневых желудей, которые своеобразно сидят в своей чешуйчатой плюске. Неспроста о дубе черешчатом в народе издавна существует выражение «как дуб крепкий «. Такое суждение имеет смысл не только в переносном смысле: из дуба изготавливаются крепкие и обладающие ценными свойствами бочки, в которых можно долгое время хранить отличного качества винные материалы, которые также имеют хорошую крепость.
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ
Кору молодых побегов Дуба черешчатого собирают обычно весной, мелко режут их, растирают в грубый порошок, из которого изготавливают целебные отвары, настои и спиртовые настойки. Кора зачастую применяется в сочетании с другими растениями, обладающими вяжущими свойствами: калганом, гамамелисом, черникой и др.
АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
В коре черешчатого дуба содержатся 10-20% галлотанинов, главным образом катехин, эпикатехин и галлокатехин, которые обладают вяжущим свойством. Наибольшее количество активных веществ Дуб черешчатый содержит в возрасте 9-10 лет.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Исследованиями ученых было установлено, что активные вещества, содержащиеся в Дубе черешчатом , оказывают антиоксидантное, противовоспалительное, противовирусное и вяжущее действие на организм человека, подавляет эффективно кожный зуд при различных заболеваниях.
ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ
Препараты коры дуба черешчатого применяются внутрь при острой неспецифической (поносе), а также при нарушениях пищеварения. Как наружное средство используется для принятия ванн при потливости ног, при заболеваниях кожных покровов как противовоспалительное и противоаллергическое средство, для лечения трещин в области ануса. Компрессы, смоченные в настое коры прикладывают для лечения кожных трещин, обморожений, мокнущей формы экземы, остановки кровотечений. Настои коры дуба применяются также для полоскания полости рта при и .
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
Токсическое воздействие Дуба черешчатого на организм человека не установлено, однако имеются предостережения о недопущении попадания его препаратов на слизистые глаз и нежелательно принимать ванны при обширных ранах, и лихорадочном состоянии.
ПРИМЕНЕНИЕ Дуба черешчатого в народной медицине:
1. При острой неспецифической диарее ():
— готовим настой, состоящий из 10 грамм порошка коры дуба и одной чашки кипятка; принимать по 4-5 чашек настоя в день, предварительно настояв 15 минут.
2. При небольших кровотечениях, мокнущей формы экземы, кожных и анальных трещинах, воспалительных заболеваниях кожи, потливости ног:
— нужно приготовить ванны или компрессы, состоящие из ста грамм порошка коры дуба и одного литра воды; кипятить 20 минут. После процеживания отвар использовать для компрессов или для ванн 3-4 раза в день;
— можно приготовить ванну или компрессы из готовой спиртовой настойки, которую следует развести до 10% содержания активного вещества; применяют три-четыре раза в день.
Если симптомы сохраняются, следует обратиться к врачу.
Дубы – это деревья, реже высокие кусты, относится к роду, который объединяет несколько сотен видов. В России самый важный, и, одновременно, родной вид – дуб черешчатый или дуб обыкновенный (Quercus robur). Похожие виды, дуб скальный (Quercus petraea) и дуб пушистый (Quercus pubescens).
Дуб черешчатый, принадлежит к семейству Буковые, является мощным деревом, поэтому не подходит для выращивания в небольших садах, а только в парках или микрорайонах с открытым ландшафтом.
Дуб черешчатый является деревом, распространенным почти по всей Европе. Самые высокие экземпляры достигают более 40 метров в высоту, хотя чаще всего их высота не превышает 30 метров. Диаметр ствола может доходить до 3 метров и более. Возраст дуба обыкновенного может превышать даже 1000 лет.
Мощные дубы на открытом пространстве (растущие как индивидуалист) характеризуются очень широкой кроной с толстыми ветвями и коротким стволом.
Глубокая корневая система с хорошо развитой системой боковых корней, обеспечивает стабильность. Дуб прекрасно опирается, даже очень сильным ветрам.
Листья декоративные, многократно рассеченные, поздно развиваются, и большая часть листьев остается на дереве до поздней осени, а часть из них остается на дереве в течение зимы. Осенью они приобретают желтый свет, а затем буреют.
Дуб черешчатый относится к однодомным видам, и поэтому на одном растении появляются мужские и женские цветки.
Плоды дуба – это орехи, называемые желудями. Они растут по несколько штук на длинных черешках. Желуди достигают примерно до 3 см длиной и частично встроены в чашевидной миске. Незрелые желуди зеленого цвета, а созревшие коричневого. Дерево плодоносит только через несколько десятков лет.
Сорта
Питомники декоративных растений предлагают многочисленные сорта дуба обыкновенного. Как правило, они отличаются высотой, а также формой и цветом листьев.
Из-за интересной формы, стоит обратить внимание на сорт ‘Fastigiata’. Сорт достигает всего нескольких десятков метров высоты при небольшой ширине кроны. Побеги направлены вверх, а корона компактна. ‘Fastigiata’ – это вариант, который можно использовать в саду. Сорт ‘Selfast’ со столбчатой короной, достигает несколько метров в высоту, интересен из-за узких листьев. Сорт ‘Siedlec’ достигает около 15 м в высоту и также характеризуется столбчатой кроной.
Из-за интересных листьев, стоит упомянуть сорт ‘Irtha’. Его листья сильно рассеченные, помятые, с желтыми пятнами, растение достигает нескольких метров в высоту. Пышными листьями, также характеризуется ‘Pectinata’ (достигает около 15 м в высоту), ‘Posnania’ (листья сильно рассеченные, превышающие 20 см в высоту).
Сорт ‘Concordia’ характеризуется красивой кроной, высотой около 10 м, а также желтыми листьями. Стоит отметить, что в желтый цвет окрашены только молодые листья, со временем они зеленеют. ‘Argenteomarginata’ имеет листья с кремово-белыми краями, сорт ‘Atropurpurea’ с листьями пурпурного цвета, становятся зелено-фиолетовыми со временем.
Почва
Требуется глубокое, свежее, и при этом, плодородное основание. Хорошо растет на глинистых и песчано-глинистых почвах. Несмотря на то, что переносит временное затопление, плохо растет на болотной, а также сухой, слишком песчаной и недостаточно влажной почве. Требуется солнечное место.
Выращивание и уход
В благоприятных условиях дерево, как правило, растет без проблем. Если не позаботится о хорошей почве, дерево может плохо расти, а также выглядеть малопривлекательно.
Решение о посадки дуба на участке, должно быть тщательно продумано так, чтобы дерево не стало в будущем проблемой, особенно для будущих поколений.
Молодые растения имеют незначительный ежегодный прирост, но уже через несколько лет они растут гораздо быстрее. В этой фазе развития они также склонны к мучнистой росе, которая их ослабляет, ограничивает рост, а также повышает восприимчивость деревьев к вымерзанию молодых побегов.
Дуб черешчатый, в принципе, не требует обрезки, такая процедура выполняются только в случае необходимости.
Размножение
Для того чтобы пополнить запасы дуба черешчатого достаточно просто посеять созревшие желуди. Легко прорастают и без проблем можно получить всходы. Сбор зрелых желудей следует проводить в конце сентября начале октября. Семена можно сразу посеять в проницаемый субстрат на глубину около 5 см. Зимой семена пройдут естественную стратификацию. Можно посеять непосредственно в грунт или в контейнер в саду. Семена сеют в апреле, предварительно должны пройти стратификацию. Сорта размножают с помощью прививки.
Болезни и вредители
Дерево очень часто заражается мучнистой росой (Microsphaera alphitoides). Мучнистая роса – это грибковое заболевание, является опасным, особенно для очень молодых деревьев, которые в случае сильного поражения могут погибнуть и становятся более восприимчивыми к заморозкам. На пораженных листьях появляется белесый налет. Зараженные деревья имеют меньшие приросты, ослаблены, более подвержены к другим болезням и вредителям. Пораженные листья засыхают и преждевременно опадают. В момент возникновения первого поражения следует выполнить опрыскивание соответствующим фунгицидом.
Еще одно очень опасное заболевание – отмирание побегов. Так же, как и настоящая мучнистая роса, это грибковое заболевание. К сожалению это приводит к гибели деревьев. Симптомом заболевания являются потемневшие и опадающие листья, а также водянистые бурые пятна. Чтобы предотвратить распространение болезни, зараженные деревья уничтожают.
На листьях могут появиться тли (в том числе tuberculoides annulatus), долгоносики (например, Orchestes quercus), ложнощитовка (ложнощитовка дубовая), бабочки (например, листовертка зеленая дубовая и корневая орехотворка). В случае появления вредителей, следует выполнить опрыскивание специальным препаратом.
Применение
Из-за своей живописной кроны, а также долговечности дуб давно был включен в парковые посадки. Часто высаживается вдоль дорог. Из-за многочисленных сортов, применение дуба все чаще и чаще встречается также в садах.
Дуб черешчатый из-за своих размеров всегда пробуждает восхищение и трудно без эмоций смотреть на мощные дубы, которые растут в окружающем нас ландшафте. Поэтому не удивительно, что в древности эти деревья были выделены, составляя элемент верований древнего населения. Очень часто высаживают как памятное дерево.
В лесном хозяйстве плоды дуба используются как корм для лесных животных.
В течение сотен лет дубы ценятся также за твердую древесину, которая используются, в частности, в строительстве, мебельной отрасли, а также ценится за высокую температуру горения.
В народной медицине кора дуба ценится из-за свойств, в частности, вяжущих, противовоспалительных, а также бактерицидных.
Дуб черешчатый, называемый также обыкновенным, летним и английским, - дерево, принадлежащее к семейству буковых. Определение “черешчатый” растение получило за большую длину плодоножек.
Другими характерными чертами дуба обыкновенного следует назвать большую высоту, составляющую от 20 до 40 метров, значительный диаметр ствола, который может доходить до полутора метров и значительный срок жизни, часто превышающий 350 лет. Известны случаи, когда дуб обыкновенный достигал возраста в 2 тысячи лет. Наружная часть растения глубоко испещерена продольными крупными трещинами. Толщина коры может доходить до 10 сантиметров. Цвет коры дуба черешчатого - от темных оттенков серого до черного. Корни дерева очень глубоко погружены в почву. Крона растения чаще раскидистая, может иметь пирамидальную или шатровидную форму. Ветви массивные.
Листья кучкуются на вершинах веткок, собираясь в пучки. Они имеют продолговатую или продолговато-яйцевидную форму, могут также быть сердцевидными. Лист перистропалый, твердый, окрашен в темные оттенки зеленого.
Почки дуба черешчатого пятигранные, имеют большое количество бурых чешуек. В большинстве случаев почка имеет шаровидную или яйцевидную форму.
Цветы дуба обыкновенного раздельнополые. Первое цветение приходится примерно на 50-летних возраст растения. Дуб черешчатый - однодомное растение. Тычиночные цветы собираются в сережки длиной около 2-3 сантиметров.
Плод летнего дуба - хорошо известный всем желудь. Для этого ореха характерен коричневый окрас, длинные подножки и наличие шапочки- чашечки. Созревают плоды дуба в первой половине осени.
Дуб обыкновенный - среда обитания
Растение приобрело широкое распространение в России, западных частях Азии, северной Африке, Финляндии.
Растение предпочитает светлые места. Дуб черешчатый - одно из главных деревьев, образующих широколиственные леса в Европе.
Сбор и заготовка лекарственного сырья
В медицинских целях применяют кору дерева. Для этого собирают и сушат покровы молодых деревьев. Заготовки делают с середины весны по начало лета, когда у растения наступает сокодвижение.
Сырье сушат на открытом воздухе или в духовом шкафу при температуре 40 градусов.
Срок годности заготовки составляет до 5 лет.
Химический состав
Кора растения содержит значительные количества дубильных веществ, эллановой и галлоновой кислот, жиры и сахара. Плод дуба также богат дубильными веществами, в его состав включены крахмал, соединения аминокислот, жирные масла и сахара. Листья содержат кверцетрин и кверцетин.
Дуб черешчатый - применение
Дерево активно используют в пищевых, лекарственных и кормовых целях. Помимо этого, дуб широко применяют в мебельной промышленности и в декоративно-прикладном искусстве.
Дуб обыкновенный является превосходным медоносом.
Плоды дерева используют в качестве корма для свиней. Прочие домашние животные, в большей степени коровы, склонны к отравлениям желудями.
Медицинское применение дуба
Кора дерева имеет антисептическую, противо-воспалительную и кровоостанавливающую способности. Препараты на основе коры дуба применяют при воспалениях слизистых оболочек рта и горла, при ожогах, кожных воспалениях, при повышенном потообразовании, поносах, геморроях, дизентерии, сильных менструальных кровотечениях.
Дуб черешчатый - рецепты
- Отвар
Используют для полосканий рта и горла, в качестве клизм, примочек и для промываний. Для приготовления нужно 20-40 г измельченной коры дуба залить стаканом кипятка и держать на пару около получаса. Затем охладить и процедить. Отвары дубовой коры в случаях с обильным воспалительным процессом на коже лица разбавляют водкой в соотношении 1 часть отвара на 2 части напитка. Полученную жидкость используют для протирания лица. - Настой
Нужно 10 г коры залить двумя стаканами кипяченой воды комнатной температуры и настаивать не меньше 6 часов. Употреблять внутрь 3 раза в сутки по половине стакана, предварительно отфильтровав. - Мазь
Кору дерева перетирают в порошок, добавляют сливочное масло и почки тополя черного. Соотношение компонентов 2:7:1. Смесь выдерживают около 12 ч в печи.
Противопоказания к применению дуба черешчатого
Препараты на основе коры дуба обыкновенного не используют для лиц детского возраста. Передозировка препаратами дуба может вызвать отравление.
Дуб черешчатый достигает диаметра полутора метров и 40 м высоты, а срок его жизни составляет 300-400 лет. Старейшим представителем является дуб, которому, по оценкам специалистов, дают полторы тысячи лет.
Это дерево с цилиндрическим стволом, покрытым серебристо-серой корой и шаровидной обширной кроной. Растение имеет блестящие побеги светло-бурого или красновато-серого цвета, с беловатыми мелкими чечевичками, которые с возрастом приобретают светло-серую окраску. На конце побега располагается верхушечная почка, достигающая 5 мм толщины и 6 мм длины, в основании которой находятся еще несколько таких же, более мелких, соседей.
Все почки, которые имеет дуб черешчатый, светло-бурой окраски с тупыми или заостренными концами. Листья растения удлиненной обратнояйцевидной формы, с 6-8 боковыми лопастями достигают 7 см в длину и 4-6 см в ширину, имеют кожистую структуру. Цвет листвы сверху - темно-зеленый, блестящий, снизу - зеленый или желтоватый. Это далеко неполное описание дуба.
Также дерево имеет раздельнополые цветки. Мужские состоят из 6 тычинок и перепончатого околоцветника, собранных в длинные свисающие сережки группой по десять штук, которые располагаются в нижней части молодых побегов или на концах прошлогодних отростков. Женские цветки сидят вместе на красноватом длинном стебле и состоят из раздельного околоцветника, окаймленного зелеными чешуйками, и завязи с нитевидным краевым рыльцем.
Желуди - плоды, которые сбрасывает дуб черешчатый, вырастают до 4 см в длину и 1,2 см в диаметре, имеют цилиндрическую или удлиненно-яйцевидную форму, покрыты деревянистой тонкой кожурой буровато-желтого или светло-коричневого цвета. В основании желуди имеют блюдцевидную плюску.
Черешчатый вид, как и дуб обыкновенный, получил распространение во всей Европе. Северная граница произрастания проходит выше С.-Петербурга и южнее Перми и Вологды. Растение встречается в смешанных или чистых насаждениях в двух формах (поздно- и ранораспускающийся дуб), различающихся по периоду начала фенологических фаз. Ранняя форма дерева начинает цветение в конце апреля-начале мая. Созревание желудей происходит в октябре.
В основном дуб черешчатый произрастает в рядом с ясенем, грабом, кленом, реже можно встретить чистые посадки (пойменный дубравы).
Ранораспускающаяся форма дуба распространена на влажных богатых почвах, позднораспускающаяся предпочитает возвышенные места с менее Растение принадлежит к относительно светолюбивым породам, которые предпочитают боковое отенение с верхним полным освещением. Дуб черешчатый относится к ксеромезофитам и может довольствоваться относительно небольшим количеством воды. Лучше всего растение развивается на суглинистых и супесчаных почвах.
Дуб вырастает с прочной, твердой древесиной, имеющей красивую структуру, которая нашла применение в столярном, мебельном производстве, а также в судо- и вагоностроении. Наибольшую ценность представляет древесина, которая длительное время лежала в земле или под водой (черный дуб). Из желудей растения изготавливают суррогатный кофе, в коре содержится до 18 процентов танидов, она находит применение в медицинской отрасли. Кроме этого, дуб решетчатый широко используется в лесоразведении в качестве полезащиты, в парковом строительстве, для озеленения улиц и аллейных посадок.
Практически все части растения содержат танины, из которых производят дубильные экстракты. Желуди содержат около 40 процентов крахмала. Кору и которые собирают весной и летом с молодых растений, используют в качестве лекарственного сырья для производства противовоспалительных, антисептических и
| Систематика на Викивидах |
Изображения на Викискладе |
|
Дуб чере́шчатый , или Дуб ле́тний , или Дуб обыкнове́нный , или Дуб англи́йский (лат. Quércus róbur ) - дерево ; вид рода Дуб (Quercus ) семейства Буковые (Fagaceae ).
Название
Видовой эпитет «черешчатый» этот вид получил за длинные плодоножки, отличающие его от других видов.
Описание
|
|
||||||||||
Достигает высоты 20-40 м. Может дожить до 2000 лет, но обычно живёт 300-400 лет. Рост в высоту прекращается в возрасте 100-200 лет, прирост в толщину, хоть и незначительный, продолжается всю жизнь . Вероятно старейшим представителем следует считать Стелмужский дуб с окружностью ствола 13 м в Литве. Его возраст, по разным оценкам от 1500 до 2000 лет.
Дуб обыкновенный - одна из основных лесообразующих пород широколиственных лесов Европы, а также сообществ европейской лесостепи , растёт рядом с грабом , ясенем , липой , клёном , вязом , буком , берёзой , елью , сосной и некоторыми другими деревьями. В средней лесной зоне крупных массивов не образует.
Молодые дубки довольно тенелюбивы, взрослое растение больше любит свет. К почвам дуб требователен.
Знаменитые деревья
Среди дубов, являющихся одними из самых долгоживущих деревьев, имеется немало знаменитых деревьев. Наиболее известные: Дуб Кайзера , Запорожский дуб , Царь-дуб , Стелмужский дуб , Дуб-часовня .
Вредители и болезни
Патогенные грибы
Химический состав
Особенно ценится «морёный дуб» - стволы деревьев, пролежавшие на дне озёр или рек много лет. Такая древесина приобретает необыкновенную прочность и почти чёрный цвет.
Дуб даёт прекрасное топливо.
Дуб обыкновенный - весенний пыльценос. Пчёлы собирают на нём много высокопитательной пыльцы, в отдельные годы с женских цветков собирают нектар. Но на дубе часто появляются медвяная роса и падь. В местах, где дуб занимает большие массивы, пчёлы собирают много медвяной росы и пади, из которых вырабатывают непригодный для зимнего поедания мёд. Во избежание массовой гибели пчёл во время зимовки такой мёд откачивают.
Дубовые веники в русской бане не уступят берёзовым, а то и превзойдут их.
Нередко в посадках дуба выпасают скот, который наносит большой ущерб нормальному росту и развитию молодых растений.
В медицине
Кора имеет вяжущие, противовоспалительные, антисептические и кровоостанавливающие свойства. Отвар коры используют для полосканий при гингивитах , стоматитах , ангинах , дурном запахе изо рта и при воспалении слизистой оболочки глотки и гортани, в виде ванн, обмываний и компрессов используют для лечения ожогов, обморожений, гнойников и других кожных заболеваний, для ножных ванн при потливости ног, для обмываний кровоточащих геморроидальных узлов , пьют при поносах, дизентерии , при отравлениях алкалоидами и солями тяжёлых металлов , желудочно-кишечных кровотечениях, обильных менструациях .
Свежие измельчённые листья прикладывают к гнойникам и ранам для их заживления.
Высушенные семена дуба, растолчённые в порошок, применяют при заболевании мочевого пузыря , при поносах.
Из жёлудей изготовляют суррогат кофе, который является не только питательным, но и лечебным средством при желудочно-кишечных заболеваниях , рахите , анемии и золотухе у детей. Он полезен также нервнобольным и при чрезмерных менструальных кровотечениях.
В ветеринарии кору дуба широко применяют как средство против расстройств желудка.
В зелёном строительстве и декоративном садоводстве
Дуб обыкновенный используют в зелёном строительстве как декоративное и фитонцидное растение при создании пригородных рощ, аллей, куртин, одиночных насаждений в парках и лесопарках. Известны такие декоративные формы дуба обыкновенного: с пирамидальной кроной и формой, у которой листва опадает на 15-20 дней позднее, чём у обыкновенного.
Дуб обыкновенный рекомендуется как главная порода в лесомелиоративных насаждениях, в полезащитных лесных полосах, в противоэрозионных насаждениях по балкам и оврагам, на смытых грунтах. Его можно высаживать вдоль оросительных каналов, поскольку его корневая система не дренирует стенок каналов и не разрушает их покрытия.
Садовые формы и культивары
Сбор, переработка и хранение
Кору дуба обыкновенного для врачебных целей заготовляют преимущественно во время сокодвижения (апрель - май), снимая её с молодых ветвей и тонких стволов (до 10 см в диаметре) на лесосеках или рубках ухода . Чтобы снять кору, через каждые 30 см делают кольцевидные надрезы, которые соединяют продольными разрезами, после этого кора легко снимается. Сушат под навесом с хорошей вентиляцией. Выход сухого сырья 40-50 %. Сухую кору пакуют в тюки весом по 100 кг. Сохраняют в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения пять лет.
