Традиционно озимый чеснок начинают сажать за две-три недели до заморозков, чтобы он успел укорениться. Обычно в средней полосе это делают в конце сентября. Но если по ночам температура стала опускаться ниже 10 градусов, то стоит посадить чеснок уже сейчас. Чтобы он не вымерз и дал хороший урожай, есть несколько нехитрых, но важных правил.

1. Два года подряд на одном месте не сажать.

Чеснок любит, когда ему почаще меняют место проживания. Считается даже, что высаживать на предыдущее место можно не раньше, чем через пять лет. Но не у всех есть возможность, поэтому место посадки лучше чередовать хотя бы через два-три года.

Также чеснок не любит «жить» там, где только что убрали лук. Не стоит сажать его и после пасленовых (томаты, перцы, баклажаны, чтобы не заразить фузариозом). А вот после бахчевых - тыкв, патиссонов, кабачков, а также после капусты и бобовых озимый чеснок растет просто отлично. Очень любит соседство с клубникой.

2. Навозом не подкармливать.

Перед посадкой землю не стоит удобрять навозом. Чеснок любит плодородные, но нейтральные почвы, а навоз немного закисляет землю и слишком насыщает азотом. Лучше всего для подкормки подойдет торф, с которым нужно перекопать землю на штык лопаты. И добавить 20-30 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на один квадратный метр. Перед посадкой можно добавить аммиачной селитры - 10 г на кв. метр.

Вообще озимый чеснок предпочитает легкие - супесчаные - почвы, не любит тень и сырость. Поэтому, если участок находится в низине, а почвы тяжелые, постарайтесь подобрать для чеснока место повыше. Но при этом земля не должна быть слишком плотной, иначе она просто вытолкнет чеснок зимой и он замерзнет. Но и слишком мягкая может навредить - утянуть его вниз и тогда головки получатся мелкими.

3. Перед посадкой замочить.

Чтобы не дать чесноку заболеть, предварительно хорошо просушенные зубчики чеснока можно замочить на 2-3 часа в розовом растворе марганцовки. Для пущего эффекта агрономы и садоводы рекомендуют крепкий раствор поваренной соли (столовая ложка на литр воды) - но время минимальное - 2-3 минуты. Или раствор медного купороса (чайная ложка на 2 литра воды) - тоже на 3 минутки.

4. Не давите на них!

Не забудьте освободить зубчики от «материнского» донышка, чтобы оно не задерживало рост. Высаживать чеснок нужно на расстоянии примерно 10-15 см. Если соблюдаете рядки - расстояние между ними должно быть не менее 20-25 см.

Сильно зубчики не вдавливайте! Это может нарушить рост корней. Прокопайте ямку примерно на глубину указательного пальца и положите туда зубчик. От его «кисточки» до поверхности должно быть не больше трех-четырех см.

Между тем, некоторые агрономы советуют сажать чеснок и на большую глубину - особенно если вы запоздали с посадками и через три-четыре дня вам уже обещают заморозки. Более глубокая посадка убережет дольки от холода, но может отразиться на урожайности.

5. И не забудьте замульчировать.

Если земля перед посадкой слишком сухая, полейте ее. Но именно перед посадкой. После посадки не забудьте замульчировать ямки торфом, перегноем или опилками примерно на 2-5 см. Рекомендуется для задержания снега на грядках (то есть создания теплого одеяла) разложить хворост. Весной не забудьте убрать мульчу!

Реклама

Дачный сезон 2017 практически завершен: садоводники-огородники собирают последние урожаи помидор, кабачков, моркови и прочих «поздних» культур. Однако, это вовсе не означает, что поездки на любимую дачу теперь сойдут на нет: на участке еще много дел, которые надо успеть переделать до наступления морозов. Например, посадить под зиму чеснок – первую зелень можно будет получить уже в апреле, а выкапывать урожай – в июле.

Знатоки рекомендуют – лучшее время для посадки чеснока – с середины сентября до середины октября. Самое благоприятное время для работы – сухой теплый день «бабьего лета». При этом нужно учесть, что чеснок не садят на то же место, где он рос в этом году – также, как и на место, где собрали урожай лука. При посадке чеснока нужно подготовить семена – перебрать зубки, выбраковав подгнившие, мелкие семена или те, у которых нарушена оболочка. Готовые семена сажайте на светлые участки огорода, но не унавоживайте грядки свежим навозом – от этого чеснок более подвержен вредителям и заболеваниям. Если выполнить эти несложные правила, то на будущий год из зубков вы получите хорошие, крупные головки этой культуры и соберете богатый урожай.

Запах чеснока отвергает много вредителей, начиная с слизней, гусениц и заканчивая кротами. Ученные давно доказали, что чеснок может спасти от различных грибковых заболеваний.

Лучше всего сажать заранее обработанные семена в слабеньком марганцевом растворе. Чтобы сделать раствор нужно: налить воды в глубокую чашу, потом добавить немого марганцовки, перемешать и положить семена чеснока. Долго вымачивать чеснок не требуется, достаточно 5 минут, а после можно приступить к посадке чеснока.

Правильная посадка материла, даст возможность без особого труда ухаживать за культурой и абсолютно точно повлияет на будущий урожай. Так что, прежде чем заниматься выращиванием данного вида чеснока, изучите правила посадки культуры под зиму.

Грядки под семена разбивают на расстоянии 25 см друг от друга. Сами зубчики должны быть расположены не менее 15 сантиметров, даже если посадочного места мало. Проблема в том, что если чеснок садится на более близком расстоянии, он вырастит маленьким, из-за того что нет достаточного количества положенного питания.

В народе принято начинать процесс посадки озимого чеснока примерно за две – три недели до прихода заморозков. Для нормального роста, ему важно успеть укорениться. Обычно это делают в последние дни сентября.

Но если температура воздуха опускается ниже десяти градусов, приступать к посадке чеснока нужно незамедлительно. Для того чтобы он не перемерз и смог перенести зиму с последующим хорошим урожаем, нужно соблюдать несколько довольно простых правил.

Стоит помнить, что если чеснок посажен рано, он прорастет. Допускать этого нельзя ни в коем случае, а чеснок, который посажен поздно, не успеет пусть корни и замерзнет. Именно из-за этого очень важно следовать выверенным годам срокам посадки озимых сортов. Перед определением участка для озимого чеснока, нужно узнать, после чего рекомендуется садить чеснок, другими словами, какие овощи могут предшествовать чесноку, а после каких его рост невозможен.

Опытные садоводы говорят, что лучше всего будет расти чеснок посаженый после однолетних культур с маленьким вегетационным сроком – огурцов, перца, тыквы, баклажанов или ягодных кустов. Не желательно выращивать чеснок на участке, где ранее росли корнеплоды – их плоды убирают поздно, и истощенный грунт не успеет восстановиться.

Благоприятные дни для посадки чеснока по лунному календарю - 7, 8, 9, 23 и 24 сентября. В октябре культуру можно сажать 5, 6, 20 и 22 числа. Кто совсем припозднился, разрешается посадка чеснока в ноябре - в 1, 2, 16, 17, 29 и 30 числах. Только не рассчитывайте на хороший урожай, если произведете посадку в ноябре.

Заметили опечатку или ошибку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter , чтобы сообщить нам о ней.

Ароматные зубки чеснока с приятным острым вкусом являются незаменимым ингредиентом в приготовлении вкусных блюд.

Овощ обладает не только отменным пикантным вкусом, но и содержит большое количество полезных веществ. Благодаря большому спектру преимуществ, культуру выращивают во многих регионах с самым разнообразным климатом.

Выращивание луковиц является популярным занятием у жителей Ленинградской области. Однако неопытные огородники, которые решили собственно равно вырастить овощ, часто сомневаются, когда нужно сажать и убирать урожай культуры.

Особенности агротехники выращивания чеснока

Чеснок разделен на яровой и озимый. Сорта отличаются между собой сроками высаживания, размерами луковиц, видом размножения.

В отличие от зимнего чеснока, яровой высаживают с наступлением весны. Головки весенней культуры чуть мельче, а также у представителей этого вида отсутствует стрелка, где формируются воздушные луковицы. Исключением является яровой чеснок Гулливер, который наподобие озимым сортам склонен к стрелкованию.

Главным преимуществом яровой культуры является долгий срок хранения луковиц. Овощ способен храниться более чем год, при этом теряя минимальное количество головок.

Эти два сорта отличаются между собой еще и вкусовыми качествами — зимний чеснок гораздо острее ярового.

Несмотря на преимущества и недостатки сортов, их повсеместно выращивают не только для личных целей, но и в промышленных масштабах.

Посадка

Агротехники грядки выращивания чеснока предусматривает осеннюю и весеннюю посадку. Посадка чеснока под зиму проводится осенью.

Для высаживания отбирают только высококачественные крупные зубки. В Ленинградской области огородники проводят посевные работы в период из 5 сентября по 25 сентября. Главным правилом в расчете времени посадки является приход холодов. Зубки необходимо посадить за 3-4 недели до установления стабильной морозной погоды.

Если календарный период выбран неправильно, слишком рано заделанный в почву посадочный материал к зиме успеет сформировать полноценную ботву длиною в несколько сантиметров, а высаженный слишком поздно не образует корней.

Советы ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ САДОВОДОВ Многие наши читатели для БОГАТОГО УРОЖАЯ активно применяют эффективное биоудобрение Biogrow . Данное удобрение подходит для любых видов и сортов выращиваемых растений. Позволяет повысить урожайность на 50% БЕЗ опасных химикатов. И все что для этого нужно - 2-3 раза за сезон внести биоудобрение в почву.

И в том, и в другом случае растение не сможет пережить зиму, поскольку он обладает низшей морозоустойчивостью к низким температурам, нежели тот, который посажен вовремя. В идеале, к наступлению морозов чеснок должен быть без стебля и иметь хорошо развитую корневую систему.

Семена яровой культуры высаживают сразу после наступления весны. Посадку осуществляют, как только почва оттаивает и слегка просохнет. Как правило, в Ленинградской области в зависимости от климатических условий чеснок высаживают в марте или начале апреля.

Чтобы быть уверенным в хорошем урожае, в почву необходимо внести органическое или минеральное удобрение. Для всех типов почвы первая подкормка является обязательной.

Две последующих подкормки огородники рекомендуют осуществлять только в случае, если культура выращивается на бедных почвах. В таком случае, незадолго после появления всходов ярового или озимого чеснока вносят аммиачную селитру из расчета 5-6 г на 1 м 2 .

Посадка чеснока обоих видов одинаковая: на предварительно подготовленном участке проделывают ряды на расстоянии не менее 25 см, затем в углубления аккуратно укладывают зубки.

Воздушные луковицы высаживают в ряды глубиной 3-4 см, которые проделаны через 10 см друг от друга. Шаг между бульбочками – 2 см.

Как ухаживать за чесноком?

Вне зависимости от вида культуры, для того чтобы поспособствовать росту крупных луковиц, насаждения чеснока нужно вовремя поливать, рыхлить, вносить полезные вещества, а также удалять сорные растения.

Единственным отличием в уходе за культурой является укладывание мульчи. Если зимний чеснок мульчируют для того чтобы защитить его от суровых условий окружающей среды, то яровой – для того, чтобы предотвратить быстрое пересыхание почвы и активный рост сорняков.

Во время формирования головки чеснок требует большое количество влаги, поэтому посадки культурного растения необходимо очень обильно поливать.

Несмотря на то, что чеснок любит расти во влажной среде, не стоит делать субстрат чрезмерно влажным – лишняя вода провоцирует начало гнилостных процессов на головках.

На следующий день после увлажнения почву рыхлят с помощью тяпки – это требуется для того, чтобы обеспечить луковицам большое количество воздуха. Если же чесночные посадки замульчированы, необходимость в этой манипуляции отсутствует.

Как только высота ботвы составит несколько сантиметров, чеснок удобряют мочевиной или селитрой в количестве 10-20 г на 1 м 2 . В качестве второй подкормки опытные овощеводы этого региона рекомендуют внести смесь калия и суперфосфата спустя месяц.

ВАЖНО!

У вас постоянно скачет давление? После приема таблеток, через время оно возвращается вновь? Гипертония может привести к инсульту, инфаркту, увеличению сердца и, в конечном итоге, к сердечной недостаточности. Запомните! Ваше давление будет 120/80 без химии и таблеток буквально за 5 дней. СОСУДЫ восстановятся и очистятся, если утром натощак...

Удаление из участка сорных растений является одним из самых важных процессов в выращивании зимнего и ярового чеснока.

Сорняки очень быстро высасывают из почвы полезные элементы, а также делают ее твердой, из-за чего не испаряется лишняя влага. Долгое пребывание в переувлажненном грунте чревато загниванием луковиц.

Когда озимый чеснок сформирует стрелку, ее отщипывают – это простое действие позволяет существенно увеличить размер луковиц. Если не сделать прищипку, культура потратит много сил на формирование и созревание семян, тем самим, обделяя полезными веществами луковицу.

Правила уборки

Очень важно определить, когда чеснок можно выкапывать, так как вследствие преждевременной или запоздалой посадки луковицы теряют способность храниться долгое время.

В Ленинградской области, впрочем, как и у всех регионах, где выращивается этот овощ, сроки уборки определяют по виду культуры. Чеснок полностью созрел, если его нижние листья засохли, вследствие чего окрасились в желтый цвет, стебель у основания пересох, и ботва слегка наклонилась, извлеченные из земли луковицы имеют прочные и сухие чешуи.

В зависимости от погоды, которая преобладала во время вегетации культуры, луковицы созревают во второй-третьей декаде июля.

Когда убирать яровой чеснок в Ленинградской области? Озимый и яровой чеснок отличаются между собой не только сроками посадки и сроками уборки урожая.

Яровой чеснок начинают выкапывать по таким же признакам, как и зимний, однако культура достигает такого вида немного позже своего сородича: луковицы, посаженные весной, убирают с участка под конец августа-начала сентября.

Уборка как озимого, так и ярового чеснока осуществляется следующим образом. Первым этапом в этом процессе является выбор теплого сухого периода.

Головки поддевают одним из инструментов, предназначенных для выполнения огородных работ (вилами, штыковой или специальной узкой лопатой). Затем выдергивают растение из земли и аккуратными движениями обчищают почву, прилипшую к оболочке.

Луковицы раскладывают одним слоем на участке и оставляют лежать на огороде, пока стебель полностью не высохнет.

Если же погода резко изменилась, и предвидятся осадки, овощ переносят сушиться под укрытие. Как только наземная часть растения и оболочка луковиц станет сухой, обрезают ботву и часть корней. Затем чеснок сортируются на два вида: для хранения и для употребления в пищу.

Нельзя закладывать на хранение поврежденные луковицы – они очень быстро испортятся из-за появления гнили. Также нельзя оставлять на долгосрочное хранение вялые луковицы. Чеснок складывают в ящики или мешки, у которых имеется большое количество вентиляционных отверстий, 30-сантиметровым слоем.

Температура в помещении, где хранятся луковицы, не должна опускаться к минусовым значениям.

На протяжении всего периода хранения нужно 2-3 раза сортировать луковицы для того, чтобы своевременно выявить испорченные воздействием гнили или грибка.

Опасность этого явления заключается в том, что такие плоды провоцируют пагубные процессы и на плодах, расположенных возле них.

Своевременная посадка и уборка является залогом щедрого урожая, который без проблем удастся сохранить не только до весны, но даже до выкапывания следующего урожая. Следуя простым рекомендациям, можно радовать себя вкусным экологически чистым овощем, который со временем станет незаменимым на обеденном столе.