Не так давно появился в нашем краю этот лук, а может быть, он просто мне не попадался на глаза, но пару лет назад я познакомилась с этим удивительным растением.

Была в райцентре по делам и, как всегда, не смогла пропустить цветочный магазин – а вдруг что-нибудь новенькое и интересное попадется, да еще недорогое, но хорошее?

Лук севок Радар – знакомство

Помню, стоял уже ноябрь, самое начало, и, завидев на прилавке лук-севок, расфасованный в мешочки, я поинтересовалась, что это за чудо и почем.

Оказалось, что я давно осталась в прошлом, а люди давно уже приметили этот озимый лук, и что он не что иное, как проверенный временем лучший сорт озимого лука голландской селекции Радар .

Потом уже я узнала, что есть еще много озимых сортов, но в нашем краю я не встречала пока других, поэтому опишу, что получилось у меня, авось еще кому и пригодится.

Итак, луковички были совсем небольшие, около 1 см в диаметре, а то и меньше. Я взяла 250 г, и мне хватило на грядку длиной 6 м.

Грядка как раз пустовала после клубники, отдыхала, горчица на ней была посеяна, но уже пожухла, так что она мне не мешала. Прочертила я рядочки, получилось 5 через каждые 15 см, и такое же расстояние оставила между луковичками, хотя можно и 10 см – тоже нормально будет.

Земля у меня рыхлая, я много сидератов заделываю в почву.

Очень люблю фацелию, у меня, как и у многих, не поймешь, цветы на огороде растут или все-таки овощи.

Ноготки и фацелия уже самосевом сами всходят, и когда сильно начинают притеснять собратьев, я их вырываю и кладу в междурядья, а по осени все это перемешиваю с почвой, и получается всем хорошо: мне – тем, что земля мягкая, а червячкам-трудягам – корм.

Луковички я заглубляю немного сильнее, чем при весенней посадке – на 6-8 см, и ничем не укрываю. зима была со множеством оттепелей, и снегу много навалило – ну, думаю, выпреет мой лучок.

Но нет, все в порядке – взошел весь, всхожесть почти 100%-ная, ну, может, 2-3 всего лишь по какой-то причине не взошли. Ничем я его не подкармливала, он к тому же оказался устойчив к стрелкованию (всего одна стрелка на грядке оказалась), а также к ложной и мучнистой росе.

Выращивание Радара

Вегетационный период у этого лучка 250-260 дней, головки округлые, с тонкой шейкой, весом 260-330 г, вкус полуострый, сладкий, очень приятный. Ранней весной так хочется полакомиться свежей луковой зеленью!

Правда, у меня есть многолетний трехъярусный лук, но он быстро грубеет, да и урожай озимого лука можно получить гораздо раньше, а после уборки занять грядки другой культурой – я, например, чередую с земляникой.

Очень большой плюс Радара в том, что крупные, сладкие луковицы поспевают уже к концу мая, как раз в тот период, когда прошлогодние запасы закончились, а новых еще нет.

Еще я уяснила, что подзимний лук нужно сажать после чеснока в хорошо остывшую землю, иначе он прорастет и погибнет зимой: чесноку укорениться надо, а луку необязательно. Д ля него не подходит влажная и глинистая почва, нужна рыхлая, окультуренная грядка. Желательно провести перед посадкой дезинфекцию почвы марганцовкой и подсыпать золы к рядкам.

Хранится Радар хорошо, если качественно подсушить, но у меня он почти весь уходит на еду летом и в закатки.

Лидия КОСТИНА Елань-Коленовский Воронежская область

Практика высадки луковой культуры накануне зимы с целью получения урожая на несколько месяцев раньше, если сравнивать с традиционными сроками посадочных работ, не имеет длинной истории. Первое упоминание о том, что отдельные сорта лука-севка подходят для высадки с осени, датируется 1993 годом. На сегодня отечественная и иностранная селекция смогла вывести некоторые виды этой овощной культуры. Ниже приведено описание сорта лука Шекспир.

Сорт лука Шекспир завоевал популярность у огородников

Общие сведения

Нередко даже опытные огородники, услышав про лук озимый сорта Шекспир, приходят в недоумение. Объясняется это тем, что полное, емкое описание сорта встречается редко. Ограничена и его распространенность. Этот сорт относится к тем видам овощных культур, которые созревают рано. Луковицы, как правило, четкой округлой формы, окрашены в переходящий от желтого к коричневому цвет. Чешуйки сухие. Культура имеет отличные характеристики по такому показателю, как хранение, не дает стрел. Мякоть отличается сочностью, плотностью. Подойдет для тех ценителей репчатого лука, которые отдают предпочтение полуострому вкусу.

Лук голландской селекции Шекспир — один из самых популярных озимых сортов

По сравнению с другими представителями овощной культуры лук Шекспир имеет более плотные чешуйки. Именно эта особенность позволяет ему без потери вкусовых качеств, внешнего вида переносить морозы вплоть до отметки -18°С. Описание сорта говорит, что требуется не меньше 75 суток, чтобы была достигнута полная зрелость. За это время луковица достигает в весе 100 грамм.

Еще одна характеристика сорта – устойчивость к большинству заболеваний, которые часто поражают лук других сортов.

Посадка

Чтобы лук сорта Шекспир был качественным, требуется знать некоторые правила его посадки. Их строгое соблюдение также объясняет тот факт, что урожай лука-севка Шекспир хранится долго.

Лук сорта Шекспир лучше всего растет на участках, которые хорошо освещаются, не увлажняются в избыточном количестве. Обязательное условие, которое следует соблюсти перед началом посадочных работ, – рыхление и внесение удобрений. Это важный пункт, на котором акцентирует внимание любое описание. Лук Шекспир в качестве подкормки хорошо воспринимает перегной, компост, но обязательно смешанные с золой. Важно: эта разновидность овощной культуры предъявляет определенные требования к предшественникам. Голландский лук Шекспир лучше растет на тех участках, где до этого высаживался картофель, любые бобовые, огурцы или томаты.

Придерживайтесь правил посадки и ухода за луком, тогда получите отменный урожай

Планируя высаживать севок сорта Шекспир, следует заранее позаботиться о грядках. Поскольку в случае с этим луком требуется время для того, чтобы почва уплотнилась, уселась. Глубина грядки – от 15 до 20 см. Как правило, посадка производится рядами. Однако нередко можно встретить описание работ, организованных по принципу гнезда. Т.е. в одну лунку укладывается около четырех луковиц. Еще несколько обязательных условий:

• углубление шейки растения на несколько сантиметров;
• расстояние между лунками не должно превышать десяти сантиметров, а между рядами – двадцати.

Лук сорта Шекспир заканчивают сажать на зиму еще до того, как наступят первые заморозки и почва промерзнет. Любое описание культуры акцентирует внимание огородника на том, что следует дать посадке время укорениться. Поэтому оптимальные сроки для посадочных работ – первые числа октября. Но лучше ориентироваться на географический фактор. Найти описание примерных сроков наступления заморозков несложно.

После того как будет завершена посадка, поверхность грядки следует тщательно замульчировать. Для этого подойдет сено, сухие листья или даже створки от бобовых. Но применять для этих целей такой материал, как полиэтиленовая пленка, не рекомендуется. Чтобы мульчу не разнесло ветром, сверху ее придавливают ветками или лапником. С наступлением стабильной высокой температуры все элементы защиты убирают. Это позволит грядкам равномерно прогреться.

Высаживать лук под зиму садоводы стали относительно недавно. Ранее к такому способу выращивания лука практически не прибегали. И только в 1993 году появилось упоминание о том, что мелкие луковицы некоторых можно высаживать с осени.

Лук озимый сорта «Шекспир» – описание

Этот сорт лука относится к ранним. Он отлично хранится, не пускает стрелы. Сами луковицы имеют округлую форму, крупные, желтовато-коричневого цвета, с сухими чешуями. Мякоть лука озимого сорта «Шекспир» сочная, плотная, белоснежная, на вкус – полуострая.

Если сравнивать лук с другими сортами, он имеет более плотные покровные чешуи, так что отлично выдерживает зимние морозы до -18ºС. Период созревания его – 75 суток. Масса вызревшей луковицы – примерно 100 г.

Для тех, кто желает получить высококачественный продукт в ранние сроки, сорт «Шекспир» станет лучшим выбором.

Когда сажать озимый лук «Шекспир»?

Для посадки озимого лука нужно выбирать сухие, солнечные участки. Землю под посев предварительно рыхлят и удобряют. В качестве подкормки подходит компост и перегной, смешанные с золой. Идеальными предшественниками для лука являются томаты, огурцы, бобовые либо картофель.

Грядки нужно сделать высокими – 15-20 см, но до посева земля должна успеть усесть и уплотниться. Садить лук можно как рядами, так и гнездами – по 3-4 штуки в лунку. Засыпаем посевы торфом и перегноем либо простой землей. Шейка лука должна быть углублена на пару сантиметров. Расстояние между растениями делают не больше 10 см, между рядами – примерно 15-20 см.

Завершить посадку озимого лука «Шекспир» нужно до наступления заморозков и промерзания почвы, поскольку для хорошей зимовки ему нужно успеть укорениться. Идеальное время для посева озимого лука – начало октября. Но во многом это зависит от конкретных климатических условий региона.

После посадки лука, грядку нужно хорошо замульчировать любым органическим материалом: сухими листьями, сеном, створками от фасоли и бобов. Нельзя использовать для этой цели полиэтиленовую пленку. Для закрепления мульчи, ее придавливают сверху еловым лапником и сухими ветками. С приходом весны мульчу снимают, чтобы дать возможность росткам лука проклюнуться, а грядке – вовремя прогреться.

Высеянный под зиму лук, дает более ранний урожай, вырастает здоровым, хорошо хранится следующей зимой. Кроме того, такой способ посадки экономит время весной, когда мы заняты другими культурами.

Лук-севок представляет собой небольшие луковички, выращенные за один сезон из семян (чернушки). На второй год из него получают зелень (перо) или высаживают для получения лука-репки.

Лук-севок дает возможность выращивать лук на зелень без орошения, при малых затратах труда. При выращивании лука-репки поливы обязательны.

В зависимости от диаметра луковичек севок делят на фракции:

Первая (1,2 - 2,2 см);
- вторая (2,3 - 3,3 см);
- выборок (более 3 см);
- нестандарт (до 1,2 см).

Хранят севок в сухом проветриваемом помещении при температуре 18 - 20°C. При покупке севка весной качественный севок должен быть сухим, не вялым, проросших луковиц не должно быть более 1%, лук должен пахнуть пылью, а не луком. Если присутствует запах лука, значит, севок хранился при повышенной влажности, что способствует развитию гнилей.

Лук севок, луковицы которого крупнее 1-2 см (в диаметре) при посадке может образовать стрелку. Поэтому такие луковицы отбирают и используют для выращивания лука на перо в зимне-весеннее время. Весной лук-севок высаживают как можно раньше с расстоянием между строчками 15-18 см, а в ряду 4-6 см. При этом следят, чтобы луковицы располагались донцем вниз и были покрыты слоем почвы не более 1-1,5 см.

Сорта лука-севка:

Штуттгартер Ризен (Stuttgarter Riesen) - раннеспелый, популярный, высокоурожайный, однозачатковый сорт, от отрастания севка до уборки 66-73 дня. Образует крупные, плоско-округлые луковицы массой 150-180 г, желто-коричневой окраски, острого вкуса. Сорт устойчив к стрелкованию и ложной мучнистой росе. Универсального использования, хорошо хранится (6 месяцев), содержит много сухих веществ с аскорбиновой кислоты. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Расстояние между растениями в рядке 10 см, междурядье 25 см.

Раннеспелый двух-трехзачатковый сорт. Образует округло-плоские, плотные луковицы, массой 50-70 г. Луковица имеет темно-красную окраску. Содержит много сухого вещества, сахаров и витамина С. Лук отличается 100 % вызреваемостью и хорошей лежкостью (7 месяцев). Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Используется для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования. Луковицы малоострого вкуса особенно хороши в салатах и блюдах из свежих овощей.

Надежный сорт для тех, кто хочет получить высококачественный продукт в ранние сроки. Крупная луковица округлой формы с желто-коричневыми сухими чешуями. Сочный белоснежный, плотный, полуострого вкуса. В сравнении с другими сортами - лучше хранится, имеет более плотные покровные чешуи, не стрелкуется.

Японский сорт для подзимней посадки. Луковицы плоско-округлые, соломенно-желтого цвета. Вес луковицы 250 г.

Для подзимней посадки. Крупные луковицы имеют плоскоокруглую и округлую форму, массой 80-90 г, чешуи от желтой до светло-коричневой окраски. Шейка средней толщины. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 14,5%. Период хранения 3-4 месяца. Отличается высокой устойчивостью к стрелкованию. Урожайность свыше 5 кг/м2.

Сеттон - среднеспелый высокоурожайный сорт, с округлыми крупными луковицами, массой 150-175 г., острого вкуса и желто-коричневой окраской. Выведен из сорта Стурон, то есть Сеттон - это улучшенный Стурон. Очень хорошо хранится (7 месяцев). Имеет очень выравненные качественные луковицы, подходит для профессионального выращивания. Высокоустойчив к стрелкованию. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Расстояние между растениями в рядке 8-10 см, междурядье 20-25 см.

Кармен - урожайность до 2,6 кг/кв.м. Для однолетней культуры из семян и для двулетней - из севка. Сроки созревания: ранний, период от всходов до массового полегания и пожелтения листьев 64-96 дней. Плод: луковица округло-плоская, среднеплотная, массой 100-120 г. Сухие чешуи фиолетовые, сочные - белые с фиолетовым оттенком. Вкус слабоострый. Содержание сухого вещества 11,9-13,9 %, сахаров-7,9-8,9 %, витамина С -3,8-19,4 мг %. Лук отличается 100 % вызреваемостью и хорошей лежкостью. Для потребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования. Луковицы малоострого вкуса особенно хороши в салатах и блюдах из свежих овощей. Повышенное содержание сухих веществ и витамина С позволяет использовать лук для приготовления всевозможных домашних заготовок. Выравненность луковиц, отличная вызреваемость, привлекательный внешний вид луковиц делают сорт пригодным не только для собственного потребления, но и для реализации. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Расстояние между растениями в рядке 8-10 см, междурядье 20-25 см.

Сноуболл (Сноустар) - среднепоздний любительский сорт, с округлыми крупными луковицами, массой 145-160 г., сладкого вкуса и белой окраской. Луковицы салатного назначения, очень вкусные. Луковицы могут храниться до середины зимы (6 месяцев). Севок сортов с белыми луковицами нужно хранить теплым способом (t 20 градусов), иначе возможно стрелкование луковиц. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Расстояние между растениями в рядке 8-10 см, междурядье 20-25 см.

Турбо - среднескороспелый сорт, с довольно круглыми луковицами массой 80 г., привлекательного коричневого цвета, с прочной кожурой. Содержание сухих веществ довольно высокое - около 15%. При надлежащих условиях может храниться 6-8 месяцев. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы.

Центурион F1 - скороспелый гибрид репчатого лука селекции «Бейо Заден» для выращивания через севок, дает стабильный урожай. Образует луковицы среднего размера массой 65-80 г. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Гибрид отличается устойчивостью к стрелкованию и сочетанием раннеспелости и лежкости - хранится очень хорошо (8 месяцев). Форма луковицы округлая.

Шетана МС - среднеранний сорт. Период от отрастания севка до полегания листьев 65 - 85 дней. Луковица округлая, плотная, массой 50-80 г, окраска сухих чешуй соломенно-желтая, сочные чешуи - белые. Вкус полуострый. Предпочитает супесчаные, плодородные почвы. Сорт отличается устойчивостью к фузариозу, а также стабильной урожайностью, выравненностью луковиц, их высокой вызреваемостью и отличной лежкостью (6 месяцев).

Бамбергер - сорт среднего срока созревания. Образует округло-вытянутые луковицы, массой около 80 грамм. Луковицы «румяные», замечательного - слабоострого вкуса. Хорошо хранится. Предпочитает супесчаные плодородные почвы.

Геркулес F1 - высокоурожайный гибрид лука-севка голландской селекции. Среднеранний, округлые выровненные луковицы желто-коричневого цвета, с плотной кожурой. После высадки быстро формирует сильную корневую систему и благодаря этому устойчив к неблагоприятным условиям. Гибрид предназначен для очень длительного хранения.

Бессоновский местный (выборка) - предназначен для выращивания на зелень на подоконнике в зимнее-весенний период и в весеннее-летний период - в открытом грунте.

Лук репчатый Бессоновский местный - урожай до 2,6 кг/кв.м. Для открытого грунта. Сроки созревания: ранний, созревает за 68 дней. Плод: луковицы округло-плоские или округло-плоская со сбегом кверху, плотная, массой 46 г, лежкая, содержит до 19,8 мг. сухого вещества и до 9,5 мг. витамина С. Вкус острый. Сухие чешуи желтого цвета, сочные - белые. Универсального использования. Старый, хорошо зарекомендовавший себя у огородников сорт лука для потребления сразу после сбора и для зимнего хранения. Высокое содержание сухих веществ позволяет использовать его и для консервирования и для сушки. Лук полезен в любое время года в свежем виде, тем более тот, который содержит много витамина С. Лук пригоден для выращивания на перо. В гнезде 4-5 луковиц.

Шалотт (Allium ascalonicum L.) - двулетнее травянистое растение семейства Луковые (Alliaceae). Луковица небольшая, массой 25-50 г; окраска от фиолетовой до белой. Количество зачатков 50-60. При посадке луковица образует много листьев и до 20 стрелок высотой 50-60 см. Листья цилиндрически-шиловидные, тонкие, с восковым налетом. Стрелки без вздутий, цилиндрические. Цветки мелкие, беловатые. Соцветие мелкое, рыхлое. Семена мельче, чем у лука репчатого. Обладает более глубоким периодом покоя по сравнению с луком репчатым. Луковицы отличаются плотным строением и весьма лежки. Холодостойкость высокая, луковицы не повреждаются при температуре -10-15 °С. Ценность лука-шалота заключается в его скороспелости.

Немалой популярностью у садоводов пользуются озимые сорта лука, описание которых можно найти во многих каталогах. Каждую осень, ближе к наступлению заморозков, в магазинах появляется севок, который можно сажать в зиму. Такой лук даст богатый урожай весной. Одним из самых распространенных сортов является Радар, он отличается устойчивостью к неблагоприятным условиям, простотой ухода и огромной пользой.

Лук Радар — неизменно высокий результат

Описание сорта

Лук Радар был выведен голландскими селекционерами. Листья темно-зеленые, луковица имеет круглую форму, очень плотная и крупная, вес достигает 300 граммов, а при должном уходе может вырасти и крупнее. Верхние чешуйки, по описанию, крепкие и сухие, золотисто-желтого цвета. Благодаря им этот сорт не только отличается морозостойкостью, но и хранится значительно дольше других. При отсутствии снежного покрова ему нипочем температура до минус 15 градусов по Цельсию, а если снега много, то он выдержит морозы и до минус 23 градусов. Еще одним достоинством сорта является устойчивость к стрелкованию. Кроме того, лук Радар практически не подвержен болезням, неприхотлив в уходе, и ему не страшны вредители. Посадив в зиму этот сорт лука, весной, уже к началу мая, можно собирать урожай.

Как правильно сажать

Стоит отметить, что посадка и уход за сортом Радар не требует каких-то специальных навыков, требующих отдельного описания, он достаточно прост в выращивании. Преимущество озимого репчатого лука перед тем, который нужно садить весной, в том, что осенью севок обходится гораздо дешевле.

В первую очередь необходимо правильно определить сроки посадки. В зиму лук нужно высаживать не позднее, чем за месяц до заморозков. Не стоит ждать слишком долго, период покоя у Радара, судя по описанию, заканчивается не раньше декабря, поэтому ни подмерзнуть, ни пустить стрелки он попросту не успеет. Чернушку на севок лучше сеять заранее, в августе, чтобы успеть сделать хотя бы одно прореживание.

Следующий шаг – определиться с конкретным местом, куда сажать озимый лук Радар:

1. Для этой цели подбирают участок в соответствии со следующим описанием: солнечный, ровный, на котором нет сильного ветра. Также стоит проследить, чтобы грядка не находилась в низине. Если весной ее подтопит талой водой, то луковицы выпреют. Поэтому сажать озимый севок рекомендуют на возвышенности.
2. Второй момент, который нужно учесть, когда подбирается место для лука сорта Радар, это предыдущие посадки. Земля должна хотя бы пять лет отдыхать от луковичных растений, иначе никакой уход не поможет собрать достойный урожай. Также лучше избегать садить в зиму Радар в тех местах, где до этого росли бобовые культуры, сельдерей или картофель.

Когда найдено идеально подходящее по описанию место для грядки под озимый лук-севок сорта Радар, необходимо грамотно его подготовить. Делать это нужно осенью, за две недели до планируемой посадки. Почва глубоко перекапывается, вносятся необходимые удобрения. Классическим вариантом подкормки является перегной, но также можно использовать суперфосфат, золу или калийную соль. Фосфор является полезным элементом, помогающим луковицам перенести зиму. При формировании грядок желательно делать их высокими, чтобы избежать подмерзания, когда наступят сильные заморозки.

Обязательным условием перед посадкой в зиму является тщательный осмотр всего посадочного материала. Севок должен быть не больше одного сантиметра в диаметре. Когда сажают крупные луковички, есть риск, что они слишком рано прорастут и дадут стрелки. Помимо того, лук Радар, выращенный из более мелкого севка, значительно лучше хранится.

На луковичках не должно быть никаких пятен и повреждений. Если замечены подгнивающие, то их тоже лучше не сажать.

Непосредственно перед посадкой поверхность почвы нужно разрыхлить. Севок сажают в лунки, на расстоянии примерно 10 см друг от друга. Между рядами обычно оставляют больше места – до 25 см. Если принято решение посеять чернушку в зиму, то ее также сажают рядами, но не закапывают глубоко – максимум на 2 см.

Важно соблюдать сроки и посадить лук до наступления холодов, чтобы можно было не беспокоиться о том, успел ли он укорениться. После завершения посадки рекомендуют накрыть грядку опавшими листьями либо сеном. Полиэтилен для этого использовать категорически нельзя. Весной, когда почва начнет постепенно оттаивать, нужно описанное покрытие убрать.

Уход за посадками

Озимый лук сорта Радар абсолютно неприхотлив в уходе. Но все же лучше прислушаться к некоторым рекомендациям. Четкое описание действий по уходу поможет не допустить досадных ошибок:

Сбор урожая

Озимый лук Радар вызревает в среднем в сроки до 250-260 дней. Стоит помнить один нюанс – на одном и том же месте его можно высаживать не более двух лет подряд, после чего нужно дать почве отдохнуть минимум пять сезонов. Если этого не соблюсти, то даже правильный уход и внесение обильных удобрений не повлияют на урожай.

Собирается лук Радар так же, как и любой другой сорт в зиму, этот процесс не требует подробного описания. После снятия с грядки необходимо дать ему просохнуть три дня на ярком солнце, после чего отнести в помещение, например, на чердак. И только когда он окончательно высохнет, можно убирать луковицы на длительное хранение на зиму.