Как образуется морская пена. Как природа готовит свой капучино: воздушная морская пена

Пена не образуется в открытом океане, а появляется у побережья, так как концентрация планктона и прочих веществ, влияющих на её образование, тут выше.

Морская пена — редчайший феномен, который можно увидеть на побережье у моря или океана. Это удивительное явление с давних пор наблюдают в разных уголках Земли. Но чаще всего его можно встретить в Южном её полушарии.

Главную роль в образовании пены играют водоросли, которые перемешиваются волнами с плавающим мусором и органическими отходами. Образование имеет устойчивую структуру и может долго сохраняться без изменений. Прибиваясь волнами к побережью, пена начинает таять постепенно. Кстати, в природе образование пены на пляжах указывает о продуктивной работе экосистемы региона.

Если зачерпнуть океанскую воду в ладонь, то в ней можно увидеть плавающие мельчайшие частицы. В океанской и морской воде растворены соли, белки, жиры, мёртвые водоросли и другие органические вещества. Если зачерпнуть такую воду в стакан и потрясти его, то на поверхности появятся мелкие пузырьки. Это и есть морская пена. Только в природе она действует масштабнее. Пена не образуется в открытом океане, а появляется у побережья, так как концентрация планктона и прочих веществ, влияющих на её образование, тут выше. А перебалтывают морскую воду до образования на её поверхности пены, как известно, ветер и волны.

Считается, что сама морская пена не приносит никакого вреда. Но цветущие в воде прибрежные водоросли могут воздействовать на здоровье людей, животных и окружающую среду. Некоторые их виды выделяют токсины, которые с пеной разлетаются по округе и раздражают глаза отдыхающих. Особую опасность они представляют для людей с астмой или другими респираторными заболеваниями.

В большинстве своем пены на берегу образуется немного. Но бывали и исключительные случаи. В августе 2007 года на пляже у города Сиднея в Австралии возникла колоссальная стена из морской пены. Воздушное «покрывало» накрыло даже близлежащие здания. Природный феномен прозвали «Побережье Капучино».

Любая морская пена имеет белый цвет. Но почему она белая, а материал, который даёт пену, зеленый или коричневый? С физической точки зрения, цвет зависит от свойств определенного вещества поглощать свет. Если свет полностью поглощается, то тело мы видим черным, а если отражается, то белым. Пена морских волн — это тонкая плёнка воды, содержащая воздух. Она отражает свет наугад, не позволяя ему проникнуть глубже. Так как все цвета отражаются обратно, то пену человеческий глаз воспринимает в белом цвете.

Каждый из нас неоднократно наблюдал пену у морских берегов. А вот каково ее происхождение, и о чем она говорит, знают совсем немногие.

Широко известно, что в последнее время загрязнение морей и океанов увеличивается. Океанологи определяют степень загрязнения морской воды по количеству пены, которая образуется у берегов. Принято считать, что чем больше пены, тем больше загрязнено море. Сама же пена образуется тогда, когда уменьшается поверхностное натяжение воды. А как раз этому и способствуют микроскопические водоросли, растущие в загрязненных отходами морях. Водоросли выделяют активные вещества, снижающие поверхностное натяжение…

В детстве,а точнее в пять лет я испытала первое серьёзное потрясение-это был просмотр в кинотеатре “Салют” с мамой и папой японского мультфильма”Принцесса подводного царства”, снятый по сказке Ганса Христиана Андерсена “Русалочка“.
Я потом не ела и не спала неделю…,мои родители тщетно водили меня в Цирк,в Детский Мир, в Книжный Магазин и…как тяжёлую артиллерию, на Карусель в парк “Победа”, но меня не возможно было развлечь ни новым пупсиком ни книжкой, ни восседанием на вожделенном карусельном Олене в кружевных труселях и Новом дивном паТТячке из натурального шёлка, сшитого за ночь моей всеумеющей феей-бабулей.
Но..но мне было вообще ничто не смешно и не радостно! Это в 5 лет!!! С новым пупсиком и ванночкой! ,в новом платье!, с жестяной коробкой леденцов “Монпансье “и на Карусели!!!(это был серьёзный плохой прогностический признак,ибо родители медики))).
Уже не помню что тогда выдернуло меня из первой моей взаправдашней депрессии, но тогда я была впервые поражена…

Откуда берётся пена в морском аквариуме и почему её не бывает в пресноводных аквариумах? Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно вспомнить вашу поездку на море: наверняка вы видели, как пенится оно у берегов. Пена образуется из смеси трёх компонентов: воздух, вода и органические вещества – вот что формирует морскую пену. Практически по такому же принципу всё происходит и в морском аквариуме. Из аквариума пену требуется периодически удалять, чтобы очистить его таким образом от ненужной органики, неорганических соединений, протеинов.

Чтобы вода в вашем аквариуме была чистой, а питомцы – всегда здоровыми, необходимо приобрести пеноотделитель BOYU WG-310. Пеноотделители или скиммеры удаляют из воды гораздо больше загрязняющих веществ, чем химические фильтры. Благодаря этому отходы не разлагаются и не портят жидкость, снижается нагрузка на фильтры, повышается редокс-потенциал аквариумной воды. Это позволяет обеспечить стабильность искусственно созданной вами аквариумной…

Морская пена - это своего рода естественная «вытяжка» из моря, концентрат различных органических и неорганических веществ, какие имеются в морской воде, способных адсорбироваться пузырьками газа и доставляться на аэроконтур моря. Как сгусток органики морская пена обильно заселяется многими представителями флоры и фауны, с успехом использующими готовую пищу, запасы которой непрерывно пополняются. Это многие бактерии, грибы, одноклеточные водоросли, простейшие животные, личинки многих беспозвоночных. Даже личинки и мальки рыб кружатся возле хлопьев пены, выхватывая из них всякую живую мелочь и более крупные частицы органического вещества. Таким образом, в норме морская пена - это сгусток жизни, одна из самых насыщенных частей морской среды, и очень многие виды морских животных в процессе эволюции обеспечили своим личинкам такие свойства и привычки, которые облегчили бы им пребывание и развитие в пене или около пены. Напомним, что тот набор веществ, из которых образуются оболочки пузырьков пены, существует на аэроконтуре моря также в безветренную погоду, но в виде прозрачной пленки, покрывающей воду.

Итак, в экологической норме пена представляет собой концентрат многих полезных для обитателей моря веществ. Но экологическая норма в наши дни, к сожалению, становится все более редким состоянием окружающей среды, так как в нее вторгаются новые факторы, порожденные практической деятельностью человека. Это вызывает определенный сдвиг прежнего экологического равновесия, а в крайних случаях - и коренную перестройку той или иной экологической системы.

Не составляет исключения и морская пена. По тем же каналам, по которым на поверхность воды осуществляется приток питательных и стимулирующих для морских организмов веществ, в последние годы стали поступать и другие вещества, оказывающие на животных и растения отрицательное воздействие. Поэтому сегодня морская пена, если рассуждать с точки зрения благополучия морских организмов, часто содержит много «лишнего» и небезопасного не только для обитателей моря, но также для всех тех, кто их потребляет, включая человека.

Что же может накапливаться в морской пене? Перечень таких веществ достаточно обширный. Интересные данные были получены доктором биологических наук С. А. Патиным, исследовавшим концентрацию некоторых токсических веществ в поверхностной пленке толщиной 60-100 микрометров (миллионных долей миллиметра) и в морской воде на расстоянии 50 сантиметров от поверхности. Эти исследования проводились в заливе Аркашон у Атлантического побережья Франции, но закономерности процесса аккумуляции веществ на поверхности вод одинаковы во всех морских водоемах. С. А. Патин установил, что в поверхностной пленке, по сравнению с водной толщей, концентрация различных токсических веществ в сотни и тысячи раз выше.

В пене концентрация этих веществ оказывается еще более высокой, чем в пленке. Доказано, что в морской пене происходит накопление многих вредных веществ. Исследования, проведенные кандидатом медицинских наук Г. М. Горталум совместно с автором данной книги, указывают на присутствие в морской пене значительных концентраций различных канцерогенных веществ.

Названные примеры обогащения аэроконтура моря различными токсическими веществами в пропорциях гораздо более высоких, чем водная толща, с одной стороны, помогают понять причины наблюдаемого сегодня сокращения запасов тех видов, которые так или иначе связаны с поверхностью воды, а с другой - в состоянии убедить даже неспециалиста в том, что использование морской пены в качестве лечебного средства нужно всячески избегать. На данном уровне она представляет большой интерес как объект исследования с различных точек зрения.

Запах моря - специфический, уникальный, он не имеет «зем­ных» аналогов . Так не пахнут ни цветы, ни травы, ни хвоя, ни какие-либо другие растения или вещества. Носителями запаха моря, как полагают ученые, являются многочисленные органические и неорганические вещества, находящиеся и прежде всего растительные микроорганизмы . Именно из них в отделе физиологии водорослей Института гидробиологии АН УССР недавно были выделены ароматические соединения с удивительно приятными запахами - нежными и тонкими, на­поминающими запах моря. Извлечены они из морских микро­скопических водорослей (фитопланктона) , не требуют специаль­ных фиксаторов, как амбра и другие закрепляющие вещества, так как имеют достаточно стойкий запах. На их основе разра­батываются новые духи.

Почему на морской поверхности образуется пена?

В морской воде, особенно в прибрежной части, много взве­шенных частиц различного происхождения, в том числе отмерших органических веществ, которые образуют поверхностную пленку. При сильном ветровом волнении пленка вспенивается и по­являются белые хлопья. Когда волнение утихает, они снова ра­стекаются по поверхности воды в виде пленки. Но, если в обо­лочках пузырьков газа достаточно много отмерших органиче­ских веществ, то она может продолжительное время оставаться на поверхности спокойного моря.

Хлопья пены на спокойном море и на пляже - признак наличия в воде большого количе­ства различных органических соединений, микроэлементов, часть из которых обладает биологически активными свойствами. Установлено, например, что морская пена способствует ускоре­нию роста и развитию не только водорослей и морских живот­ных, но и наземных растений, в том числе сельскохозяйствен­ных культур. Многое при этом зависит от ее концентрации: трехпроцентный раствор тормозит рост, а более жидкий - сти­мулирует. Пшеница, ячмень и кукуруза, обработанные таким раствором, быстрее созревают, улучшается качество зерна. Лю­бопытны результаты практического применения морской пены, полученныеэстонскими земледельцами:наполяхвозле Финского залива вдвое повысился урожай ранней капусты, полно­веснее и лучшего качества стало зерно ячменя.

Некоторые ученые считают поверхностный слой морских вод питомником жизни . Недаром в греческой мифологии существу­ет легенда, что Афродита, олицетворяющая богиню любви, кра­соты и плодородия, родилась из морской пены.

В настоящее время ученые-биологи занимаются расшифров­кой сложного химического состава морской пены и изучают воз­можности использования полезных ее свойств в медицине и сель­ском хозяйстве.

Чем хороши ночные купания?

В июле и августе вода по вечерам обычно теплее воздуха, и выходить из нее не хочется. Особенно приятно упаться в темноте без купальных костюмов — это создает необыкновенную легкость, чувство слияния с гигантским, спокойным морем. Нырнув, не видишь ни дна, ни поверхности, чувствуешь себя маленькой песчинкой погруженной в бездну, как-будто улетающий во Вселенную. Море светится миллонами бликов и лунная дорожка освещает тебе путь к берегу.

Почему купаться в море полезнее , чем в реке или озере?

Согласно материалистической теории, жизнь зародилась в океане и невозможна без воды. В одном литре черноморской воды растворено 17-18 г солей ; есть в этой воде микроэлементы, биостимуляторы, витамины, гормоны. Выйдя на сушу, все живые организмы сохранили в своем теле кровь — жидкость, которая переносит питательные вещества, кислород, углекислый газ — то есть, кровь выполняет ту же функцию, что и океанская вода , в которой когда-то жили первые на планете живые существа.
Вода морей и океанов содержит соли, необходимые человеку. Проникая через кожу, соли оказывают целебное воздействие на весь организм . Например, ионы йода важны для излечения от атеросклероза, бронхита, бронхиальной астмы, пневмонии и обмена веществ и . Ионы брома, содержащиеся в морской воде, очень полезны для лечения неврозов, гипертонической болезни. бессоницы. Благодаря вечерним и ночным купаниям в море, нервная система человека успокаевается и он хорошо засыпает и крепко спит ночью.
схож с человеческой кровью. В морской воде растворены ионы Na, Ca, Mg, К, Вr, I , которые остаются на коже после купания в море, это
своеобразная внутри-кожная «инъекция» солей, повышающая эластичность кожи, уменьшающая дряблость кожи и её отечность. Каждое купание можно назвать питательной маской для всего тела.

В воде Чёрного моря есть чуть ли не все элементы таблицы Менделеева, но больше всего в нашем море поваренной соли (хлорида натрия) и горькой соли (сульфата магния ). Они-то и определяют вкус морской воды. , его минерализация 17,6 г/л . Благодаря большому содержанию солей в море, плавать в солёной морской воде легче, чем в пресной речной воде.Обязательно ли после купания в море обмываться под душем? Оставаясь на коже после купания, Ионы морских солей продолжают благотворно действовать на организм человека. Если вы не будете после купания в море обливаться пресной водой, то вы удлинните время целебного воздействия морской воды на ваш организм. После купания в море, лучше все-таки сразу не смывать морскую соль, а мыться с мылом раз в 2-3 дня.