Палтус морская или речная. Палтус: энергетическая ценность, польза и вред для организма

Позаимствованные из мужского гардероба, свитера прочно обосновались в женской моде. Благодаря Коко Шанель, выведшей на подиумы традиционную одежду спортсменов, сегодня женщины имеют возможность составлять со свитерами, джемперами и пуловерами бесчисленное множество стильных ансамблей. Свитера отличаются удивительной универсальностью: они отлично комбинируются с различной повседневной, деловой и праздничной одеждой. В холодный сезон свитер становится незаменимой вещью, согревающей свою обладательницу и подчеркивающей ее индивидуальный стиль. Трендовые женские свитера нового сезона очень разнообразны по крою, дизайну, расцветкам и материалам. Все многообразие дизайнерских решений можно объединить в несколько основных трендов.

Свитера из мохера

Актуальные с прошлых сезонов, пушистые мохеровые свитера снова оказались в списке модных трендов. Универсальные мохеровые свитера можно гармонично вписать не только в повседневные, но и в праздничные луки: все зависит от того, с какими дополнениями вы будете их сочетать.

В модных коллекциях пушистые шедевры представлены в насыщенном фиолетовом, синем, винном тоне, а также в нежных пастельных оттенках зефирного, молочного, голубого, жемчужно-серого и лавандового цвета. Некоторые дизайнеры совместили два тренда и представили полосатые свитера из мохера, а также эффектные модели с ажурными вставками и аппликациями. Пушистые свитера украсили коллекции дизайнеров Макс Мара, Джорджо Армани, Бальман, Эмануэль Унгаро, Джон Гальяно и др.

Полосатые свитера

Как и ожидалось, полоска стала хитом нового сезона. Экстравагантные цветовые комбинации с использованием контрастных и ярких полосок украсили модные свитера и джемперы от Сальваторе Феррагамо, Макс Мара, Дольче и Габбана, Виктории Бэкхэм и других дизайнеров. Наряду с классическим черно-белым сочетанием кутюрье предложили оригинальные оранжево-голубые, кораллово-зеленые, розово-черные и другие комбинации цветных блоков. Кстати, в новом сезоне будет модно сочетать в одном ансамбле цветочный и полосатый принт, поэтому можете смело дополнять полосатый джемпер юбкой или джинсами с флористическим рисунком.

Удлиненный свитер-платье

В последних сезонах удлиненные до платьев и туник свитера приобрели особенную популярность. В новом сезоне уютный, практичный и универсальный длинный свитер — маст-хэв женского гардероба. Дизайн и фасон такого свитера может быть абсолютно любым: от объемного hand-made изделия с воротником-хомутом до тонкого вязаного платья с максимально глубоким вырезом.

Комбинировать платье-свитер можно практически с любой одеждой — брюками, длинными юбками, джинсами и даже платьями в бельевом стиле. Кроме того, подобный свитер можно носить просто с колготками или леггинсами. Вдохновиться образами с платьем-свитером можно на показах Шанель, Нина Риччи, Этро, Миссони и др. брендов.

Объемные узоры

Модели с гладкой вязкой в новом модном сезоне были вытеснены свитерами с объемными узорами. Фактурные жгуты, косы, объемные шишечки в модных свитерах в который раз подтвердили актуальность 3D-эффекта. Посмотрите, как гармонично различные узоры объединяются в вязаных свитерах из коллекций Майкла Корса, Кристиана Диора и Кристиана Сириано. Новинкой в свитерах 2018 года стало аранское плетение, придающее вязаным изделиям оригинальность и эстетическую привлекательность.

Меховая отделка

Свитера с пушистым декором — не новинка в мире моды. Изысканный мех на вороте, манжетах или лицевой стороне свитера придает изделию особенную роскошь. В новом сезоне дизайнеры Том Форд, Гуччи и Филлипп Пляйн не ограничились меховой опушкой и представили вниманию модниц целые меховые свитера, связанные из полосок меха. С оригинальным меховым свитером вы непременно окажетесь в центре внимания. В этом случае вам потребуется креативный подход к составлению ансамбля, основным акцентом которого окажется именно пушистый свитер.

Раннее утро, ветер завывает грустные мелодии, дождь неумолимо стучит в окно. В такие моменты охватывает единственное желание - укутаться в плед (а лучше в два), насладиться кофе или вином и спать, пока часы не пробьют начало весны. Эге-гей! Мы не допустим вашего уныния, а поэтому выбрали самые модные свитера, в которых сезон осень-зима 2017-2018 вы проведете в уюте и тепле.

Вязаные свитера с рельефным узором

1 градус - не повод для грусти, а возможность надеть теплый джемпер, в котором вы бы чувствовали себя как в одеяле. Модные вязаные свитера с рельефным узором от Protagonist и Ulla Johnson - вариант и в пир, и в мир, и с подругами на шабаш в кафе. Белый total look нам на радость разбавьте черной атласной обувью.


Protagonist, осень-зима 2017-2018

Стильный джемпер терракотового цвета прекрасно ладит с персиковой шифоновой юбкой и высокими замшевыми сапогами бежевого оттенка.


Красный свитер с рельефным узором и в огне не горит, и в воде не тонет. Всмысле это универсальный вариант для этой осени. Комбинируйте с модными брюками из замши и бархатными остроносыми балетками .


Ulla Johnson, осень-зима 2017-2018

Стильные укороченные свитера

Для осени посоветуем и более укороченные варианты - вам ведь захочется после работы отдохнуть душой и телом, открыть для себя неизведанные ранее заведения горизонты и вкусить плоды славы в модном наряде. Поэтому и свитер должен быть соответствующим (если что, от полупрозрачных блузок мы не отказываемся). Укороченные джемперы из коллекций осень-зима 2017-2018 Alejandra Alonso Rojas, Lanvin и Lisa Perry вам в помощь.


Lisa Perry, осень-зима 2017-2018
Lanvin, осень-зима 2017-2018

Вязаные свитера с косами

Женские вязаные свитера с косами - вечная классика (заезженно, но в точку). Сиреневая кофта Alejandra Alonso Rojas в тандеме с кожаной юбкой - решение для тех, кто выходя из дома фотографируется, чтобы спросить совета у подруг. В таком наряде больше не понадобится этого делать.


Alejandra Alonso Rojas, осень-зима 2017-2018

Ищите модный джемпер, который бы превосходно смотрелся на вечеринке и свидании, за обедом и коктейлем? Мы сделали это за вас. Шерстяной свитер с косами от Max Mara оценят современные женщины, которые постоянно находятся в движении. Сочетайте с модной юбкой миди и меховым пальто - получится элегантный и незабываемый образ.


Если тоталить, так по полной программе. Красный вязаный свитер с широкими брюками, атласным платком и лаконичными лодочками в тон можно спокойно надеть на любое мероприятие. Ryan Roche знает толк в безупречном стиле.


Ryan Roche, осень-зима 2017-2018

Если вы склонны к минимализму и лаконичности, белый вязаный джемпер Escada - вариант для вас. Женственный заряд кофты превосходно подчеркнет модная миди-юбка и красные лакированные туфли. Пусть обувь будет единственным акцентным элементом образа.


Escada, осень-зима 2017-2018

Свитера оверсайз

Смотрим последние коллекции Sportmax, Les Copains, Isabel Marant и вдохновляемся. А параллельно натягиваем на себя водолазку, рубашку, джемпер, пальто… Нет, не перебор! Мы за функциональные, многослойные и сложноподчиненные look’и, которые этой осенью получат новую жизнь. Надев модный вязаный свитер оверсайз, вы не только получите необходимую дозу тепла, но и станете желанным гостем на любом осеннем мероприятии. А все так и будут спрашивать совета по созданию стильного образа, уж поверьте.



Les Copains, осень-зима 2017-2018
Isabel Marant, осень-зима 2017-2018

Удлиненные свитера

Чтобы не замерзнуть, надевайте самый длинный свитер. Мы вот нашли такие в коллекциях осень-зима 2017-2018 Jil Sander, Rosetta Getty и Tod’s. Искренне надеемся, что прическа у вас пышная, чтобы обойтись без головного убора. В противном случае подберите что-нибудь сами, а то половина редакции You in Fashion взяла отгул.


Jil Sander, осень-зима 2017-2018
Rosetta Getty, осень-зима 2017-2018
Tod’s, осень-зима 2017-2018

Тренд осенне-зимнего сезона - свитер с широким воротом

Модный женский свитер с широким воротом от Max Mara, классические брюки и лаконичные кожаные туфли - мир (в лице нашей редакции) давно ждал, когда подиумы заполнят элегантные образы. Добавит нотки шика бежевое пальто без рукавов. Только не оставляйте его без присмотра (уведут ведь, ну или как минимум примерят).


Max Mara, осень-зима 2017-2018
Max Mara, осень-зима 2017-2018

Классическое сочетание черного и белого в исполнении бренда Sportmax вовсе не скучно, а горячий тренд сезона осень-зима 2017-2018. Комбинируйте модный черно-белый свитер с широким воротом с мини-юбкой, если собираетесь на свидание, или стильными джинсами, когда стремитесь к комфорту.


Sportmax, осень-зима 2017-2018

Асимметрия

Утеляйтесь со вкусом! Уютный свитер оверсайз, возможно, и не подводит вас уже несколько сезонов подряд, но зачем возвращаться к нему снова и снова, когда люксовые дизайнеры представляют так много новинок, соответствующих духу времени? Асимметричный свитер крупной вязки, как у Sonia Rykiel, минималистичная модель пастельного оттенка, как у TSE, нежно-зеленый джемпер с широким вырезом, как у Sies Marjan - все эти варианты выполнены согласно модным постулатам сезона осень-зима 2017-2018. Если люксовая одежда не по карману, ищите подобную среди ассортимента масс-марок. Или сами свяжите - сделайте себе вызов.


TSE, осень-зима 2017-2018
Sonia Rykiel, осень-зима 2017-2018
Sies Marjan, осень-зима 2017-2018

Свитера со спущенными плечами

Женские свитера со спущенной линией плеч, представленные на показах коллекций осень-зима 2017-2018 Michael Kors и Zadig Voltaire, станут не просто частью образа, а его изюминкой. Для абсолютного удовлетворения накиньте на плечи длинный вязаный шарф. Если на улице не очень холодно, ограничьтесь тренчем (хотя пора бы уже и личным водителем обзавестись). Если же совсем холодно, наденьте ваше идеальное зимнее пальто или шубу из крашеного меха.


Michael Kors, осень-зима 2017-2018
Zadig Voltaire, осень-зима 2017-2018

Этнический принт

В обманчиво простых силуэтах и строгой геометрии принтов выполнены модные свитера из коллекций осень-зима 2017-2018 Anya Hindmarch, Loewe и Coach. Комбинируйте с теплой клетчатой юбкой, если вы неисправимая мерзлячка.

Мы понимаем, если в холодное время года вам не хочется отказываться от чувства легкости и непринужденности. Поэтому в дополнение к теплому джемперу рекомендуем присмотреться к шифоновой юбке, которая бы солировала наивным горошком.


Anya Hindmarch, осень-зима 2017-2018
Loewe, осень-зима 2017-2018
Coach, осень-зима 2017-2018

Женские свитера с высоким воротом

Модные свитера с высоким воротом приберегите для тридцатиградусных морозов - будете чувствовать себя защищенно и уютно. Ориентир - коллекции осень-зима 2017-2018 Victoria Beckham, Carolina Herrera и Balenciaga. В наше метеорологически неспокойное время без шапки из дома - ни ногой. Меховой вариант заставит встречных разбежаться по сторонам, чтобы дать вам дорогу.


Victoria Beckham, осень-зима 2017-2018
Balenciaga, осень-зима 2017-2018
Carolina Herrera, осень-зима 2017-2018

Полоска

Элегантность, чувственность, экстравагантность - описание не только модных женских свитеров в полоску от Alberta Ferretti и Longchamp, но и девушки, для которой они станут идеальным вариантом как для повседневной жизни в ритме большого города, так и для выхода на вечеринки и важные мероприятия.


Alberta Ferretti, осень-зима 2017-2018
Longchamp, осень-зима 2017-2018

Ищите свой модный образ на страницах You in Fashion!

В прохладную погоду женщины прежде всего ценят тепло и комфорт в одежде, поэтому свитер непременно будет в тренде предстоящего холодного сезона. Модные свитера – хиты всех подиумов будущей осени.

Модные осенние свитера 2017

– оверсайз, одежда свободного покроя. Безразмерные трикотажные модели выглядят на пару размеров больше. Абсолютно комфортные, не сковывающие движения фасоны подойдут модницам любого телосложения. Эта модель замечательно прячет недостатки фигуры. Важное правило: другие элементы одежды должны быть зауженными либо облегающими.


Модные фасоны женских свитеров осенне-зимнего сезона 2017 2018 представляют удлиненные модели – платья и туники. Платье-свитер, великолепно подчеркнет фигуру. Такие платья рекомендуют носить с леггинсами или плотными колготами. В тренде будущего сезона короткие, облегающие фасоны, пусть они не столь теплые, как удлиненные, зато прекрасно гармонируют с основными элементами гардероба.



Популярной в 2017-2018 крупной деревенской, рельефной ирландской и гладкой вязкой выполнены почти все трикотажные элементы гардероба.




Модные женские свитера осень зима чаще всего имеют , скрывающий кисть руки. Кроме этого популярны рукава-колокольчики и три четверти. Хитом унылой поры является короткий рукав. От холода конечно такое трикотажное изделие не спасет, но выглядит довольно стильно в любом возрасте.











Бабье лето 2017 подарит теплые деньки, а модницы смогут примерить вязаный свитер с оголенными плечами, асимметричными вырезами. Этот покрой прекрасно подчеркивают красивую шею, грудь и грациозные плечи. Он отлично гармонирует с легкой курткой или изящным жилетом.



Модные свитера осень зима 2017 2018 обязательно имеют такие виды воротников, как классические круглые, стойки на молнии, отложные. Высокие просторные хомуты либо шали тоже писк холодного времени года. Кроме этого представлены фасоны с аккуратной округлой горловиной или вырезом в виде лодочки.




Модные зимние свитера 2017 2018

Зимняя стужа заставляет утепляться даже самых гламурных и смелых модниц. Поэтому трикотажные предметы гардероба–просто незаменимая вещь в снежную, морозную погоду. Модные свитера осень зима, фото которых представлены ниже – это рождественские модели со всевозможной новогодней атрибутикой. Они не только согреют в самый лютый мороз, но и подарят сказочное снежное настроение хозяйке. Актуальны так же вязаные изделия, выполненные в стиле минимализм, на которых в виде орнамента представлена голова благородного северного оленя.


Королями предстоящей студеной поры будут меховые свитера. представлены в ярких цветах и украшены крупными пуговицами. Натуральный мех не всем по карману, но трикотажное изделие с меховым воротником или рукавами смотрится довольно стильно, кроме того оно доступно по цене.






Популярные цвета и аксессуары

Фасоны женских свитеров 2017 2018 поражают своим разнообразием, а ? Безусловно фавориты листопадной поры – рыжий «осенний клен», гранатовый «гренадин», бордовый «золотистый портвейн» с баклажановым оттенком, солнечный «золотистый лайм». А в зимнюю стужу весьма актуальными будут приглушенно бирюзовая «затененная ель», бежевые, розовые, серые тона, довольно яркие «синий пион» и «гавань». В холодное время года серые будни тянутся долго и уныло, не зря дизайнеры вспомнили о ярких принтах.


В тренде будущего сезона:

  • сложные геометрические;
  • анималистические;
  • скандинавские;
  • растительные;
  • этнические;
  • каллиграфические принты;
  • сочетание ярких горизонтальных и вертикальных полос.

Отдельно стоит вспомнить о дополнительных элементах, добавленных в трикотажные изделия. В тренде бахрома, всевозможные вставки из ткани. Бисер, люрекс, махер, рюши, аппликации, мех, бусины, пайетки и камни придадут вязаному предмету гардероба нотки гламура.
Трикотажные изделия не только базовый элемент женской одежды, но красивые, уютные и комфортные модели, незаменимые в жизни современной модницы.

Не хочется отказываться от романтического летнего шарма, но в холодную пору не обойтись без теплого трикотажа. Вязаные вещи давно покорили мировые подиумы и женские сердца. Модные свитера от известных дизайнерских домов помогут ощутить холодный сезон 2017, как яркий, уютный и комфортный. Кофты и кардиганы уже не считаются предметами «бабушкиного» гардероба, а гармонично вписываются в стиль современной женщины, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки фигуры. Рассмотрим в нашей статье самые модные женские свитера в 2017 году.

Цветовая гамма модных женских свитеров 2017

Здесь ограничений нет. Как всегда, дизайнеры предлагают нам самостоятельный выбор. Хотя, разглядывая коллекции нового сезона, можно заметить преобладание некоторых цветов. Это оттенки коричневого, в том числе и бежевый, серый, синий, песочный, терракотовый, бордовый и те, которые вам нравятся больше всех. Оригинальные рисунки, вплетенные в общий узор – вот, что всегда модно у неординарных и смелых дам. Следующий сезон порадует: абстракцией; флористическими и анималистическими мотивами; геометрическими изображениями; блестящими принтами; восточными и скандинавскими орнаментами.

Свежие статьи о стиле и моде

Модные свитера оверсайз 2017 женские фото

Безразмерные вязаные свитера и джемперы в 2017 году окажутся на пике популярности. Трикотажные изделия несколько удлинятся, а в остальном изменений нет. Объемные кофты – верные помощники при моделировании фигуры. Они способны выделить достоинства и замаскировать любые недостатки. Единственное, что требуется от женщин – правильно соблюсти пропорции. Очень худым или полноватым, но высоким девушкам такая модель свитера безоговорочно пойдет. Правильный объемный свитер должен выглядеть так, как будто он несколько великоват своей обладательнице. Он может казаться просто слегка вытянувшимся после неумелой стирки.

Модные свитера с крупной вязкой 2017 женские фото

Свитера с крупной вязкой 2017 будут смотреться очень стильно на высоких и стройных девушках. Телесные оттенки вязаного изделия надо подбирать в зависимости от оттенка вашей кожи, а яркие свитера бирюзовых, зеленых и синих расцветок выгодно подчеркнут цвет ваших глаз. Очень крупный орнамент будет смотреться красиво сам по себе, поэтому не перегружайте себя аксессуарами, если надеваете такой свитер. Выбирать модель с горловиной или без — решайте сами, но помните, что женщинам с неидеальными чертами лица (круглое или квадратное лицо, тяжелый подбородок) лучше избегать моделей-водолазок, а вот свитер с широким хомутом будет гармонично и стильно смотреться как на юной девушке, так и на взрослой женщине.

Модные меховые свитера 2017 женские фото

Меховые свитера 2017 — это очень требовательный элемент гардероба, ведь он требует аккуратной носки, тщательного подбора одежды и соответствующего ухода и хранения. Изделия из искусственного меха могут быть яркими, с необычным фасоном и наличием крупных пуговиц. Свитера из натурального меха 2017 смотрятся очень аристократично, полностью меховой свитер может позволить себе не каждая модница, а вот модель с меховыми рукавами и по цене доступнее и выглядит очень привлекательно. Для любительниц минимализма предлагается вариант свитера с меховой горловиной.

Модные свитера с открытыми плечами 2017 женские фото

Игривый вид, который имеет этот предмет гардероба, оценивают по достоинству не только сами женщины, но и мужчины, их окружающие. С женщиной, одетой в такую кофту, хочется знакомиться, общаться, ее хочется радовать. Открытые плечи придают образу некоторую беззащитность, демонстрируют хрупкость девушки. Эту хрупкость ценят все мужчины. Поэтому без внимания противоположного пола будет остаться очень трудно. Свободный покрой не стесняет движений, обеспечивает комфорт и, одновременно, не делает образ вульгарным. Носить такой свитер можно куда угодно - всюду он будет уместен.

Модные платья-свитера 2017 женские фото

Платье-свитер 2017 – это компромиссный вариант, позволяющий сохранить баланс между женственностью и практичностью. В нем не мерзнет самая важная часть женского тела (очевидно, какая). Он целомудренно прикрывает спину, тем самым позволяя любительницам джинсов на бедрах и стрингов не изменять своим пристрастиям. Но при этом платья-свитера не мешают демонстрировать стройные ножки и гармоничные пропорции Платье для тебя. Платье-свитер может быть двух типов – облегающим, которое подчёркивает фигуру, и свободным, которое, наоборот, скрывает её особенности.

Главным элементом и основным украшением платья-свитер является воротник – это может быть воротник-гольф (по типу водолазки), объёмный воротник-хомут, воротник-отворот, слегка приоткрывающий плечи. Он может и вовсе отсутствовать, а вместо него - округлое или V-образное декольте.

Модные асимметричные свитера 2017 женские фото

Необычные вещи нестандартного кроя отлично сидят на дамах всех типажей. Неровные края и драпировки позволяют экспериментировать с силуэтом, «играя» зрительными иллюзиями: делать бедра пышней, талию – уже, а то и вовсе прятать их. Такой эффект смотрится довольно эксцентрично. Например, наличие одного слишком длинного рукава при нехватке второго или слишком закругленная линия разреза – смелое решение для рискованных натур.

Модные вязаные кардиганы 2017 женские фото

В тренде 2017 года остаются вязаные кардиганы, теперь они будут грубыми и изящными одновременно. Цветовая палитра - яркие, контрастные краски, волны, линии и узоры. Дизайнеры в очередной раз подтвердили, что всё новое – это хорошо забытое старое. Именно об этом красноречиво свидетельствуют фасоны самых модных кардиганов 2017 года. Как известно любой моднице, кардиганов называется разновидность свитера, изобретённая английским графом с фамилией Кардиган (отсюда такое непривычное название).

Вязаные кардиганы сегодня можно увидеть на хрупких плечах всем известных селебрити, популярных блоггеров и просто красивых девушек, не лишенных чувства стиля. Да, предстоящая зима обещает быть очень уютной, ведь не зря дизайнеры с мировыми именами пристрастились к вязаным вещам, будь то платья, шапки, свитера и туники, и, конечно же, кардиганы. Кардиганы могут быть украшены шишечками и косами, растительными мотивами, цветами или обычной резинкой. Сейчас модно носить укороченные модели вязаных кардиганов с большими пуговицами. Изделие можно носить под брюки, джинсы, платья, различные юбки – они универсальны и подходят под одежду любого стиля. Если у вас объёмные формы, то дизайнеры рекомендуют длинные модели ниже колена с поясом, который подчеркнёт линию вашей талии.

Рыба палтус будоражит умы рыболовов с тех давних времен, когда русские поморы начали ее промысловую добычу. Первые сведения о рыбалке на морского языка (или морского поросенка, как называют палтуса на Сахалине) датируются XVI веком, а в начале прошлого тысячелетия французский предприниматель Поль Луи Мари Фабр-Домерг сделал попытку создать ферму по разведению ценной в пищевом отношении рыбы.

Палтус, морской язык, камбала, пангасиус: как не запутаться в названии

Палтус – самый большой представитель отряда камбалообразных, поэтому его иногда именуют гигантской камбалой. Название это ошибочно: рыба хоть и близкий родственник камбалы, но принадлежит к другому семейству – палтусовых. От камбалы ее отличает удлиненное тело (его ширина составляет примерно треть длины) и менее выраженная асимметричность головы.

Морской язык – более корректное название, хотя и оно относится не ко всему семейству в целом, а лишь к одному из его представителей – дуврскому палтусу. В российских водах эта небольшая рыба (ее средняя длина 30–50 см) практически не встречается и считается деликатесом с соответствующей стоимостью.

Обратите внимание! Тот «морской язык», что по доступной цене, находится на прилавках магазинов, к представителям семейства палтусовых не имеет никакого отношения.

За привлекательным названием скрывается пангасиус – речная рыба отряда сомообразных. В огромных количествах ее выращивают на рыбных фермах Вьетнама.

Настоящий палтус живет только в соленой воде. Эта рыба исключительно морская. Поймать ее можно в водоемах северного полушария, Атлантическом и Тихом океанах, но надо знать, как палтус выглядит.

Семейство палтусовых: описание, места обитания

Семейство палтусовых входит в многочисленный отряд камбалообразных и включает в себя 3 рода, состоящих из 5 видов рыб. Все они обитают в северных морях России, имеют общие внешние черты, поэтому описание палтусовых рыб во многом схоже:

  • плоское вытянутое ромбовидное тело;
  • асимметричный череп;
  • покрытая мелкой плотной чешуей верхняя, так называемая глазная или зрячая сторона;
  • близко посаженные глаза и широкий рот, расположенные с заметным смещением вправо;
  • от беловато-серого до розового оттенков нижняя или «слепая» сторона, шершавая на ощупь;
  • сразу над грудными плавниками, на боковой линии, резкий изгиб;
  • короткий шип возле анального отверстия;
  • небольшого размера хвостовой плавник, возле которого расположена неглубокая выемка.

На фото отчетливо видны характерные признаки палтусовых.

Единственный вид камбалы, внешне похожий на палтуса, но значительно меньших размеров, обитает у берегов Сахалина и Камчатки. Рыба так и называется – палтусовидная камбала. Вырастает она до 60 см, весит от 1 до 2 кг.

Все представители семейства палтусовых могут обитать только в прохладной и очень чистой воде. Ареал, а также размеры и особенности окраски зависят от рода и вида рыб.

Род палтусов белокорых включает в себя два вида:
1.Палтус тихоокеанский – самый крупный представитель семейства палтусовых, обитающий в акватории Берингова и Охотского морей.
Глазная сторона пятнистая, окрашена в серо-зеленый или бурый цвета.

Рыбаки обычно вылавливают экземпляры весом до 6 кг. Ихтиологи уверяют: данный вид вырастает до 4,5 метров и может весить 350 кг. Кормится рыба на глубине до 1,2 км, комфортная температура для него – от +3 до +8º C.

2.Палтус атлантический занесён в Международную Красную книгу.

По размерам он не уступает тихоокеанскому собрату. Отличается насыщенной коричневой или темно-серой зрячей стороной тела, покрытой циклоидной чешуей.

Обитает на двухкилометровых глубинах Баренцева и Белого морей, Северного Ледовитого океана.


Палтус белокорый поражает рыбаков своими размерами

Белокорый палтус из-за большого содержания полезных для организма человека веществ и низкой калорийности мяса считается одной из самых ценных промысловых рыб.

Палтус черный или синекорый

Верх черного палтуса окрашен в стальной цвет, а слепая сторона имеет черно-синий оттенок с красивым серебристым отливом.

Единственный представитель рода может достигать роста 130 см и веса выше 40 кг. Впрочем, обычно рыбаки довольствуются более скромной добычей в 3–4 кг. Обитает рыба в Беринговом и Охотском морях. Особенно часто ее можно встретить у берегов Сахалина, Курил, Камчатки.


Палтус синекорый

Палтус синекорый отличается высокой степенью приспосабливаемости к неблагоприятным климатическим условиям. Он отлично чувствует себя в воде до -1,5º С и на глубинах в 2000 метров, ему не страшны температурные перепады воздуха.

Палтус стрелозубый

Получил свое название за особое строение челюсти: сверху и снизу расположены по две шеренги острых крупных зубов. Кроме того, род отличается ктеноидной чешуей, больше характерной для окунеобразных видов рыб. Ее задний край снабжен колючим зубчатым гребнем, обеспечивающим надежную защиту от хищников.


Необычное строение ротовой полости дало название виду

Род стрелозубых палтусов состоит из двух видов:
1.Палтус азиатский – житель Японского, Берингова, Охотского морей. Места обитания менять не любит, предпочитая оседлый образ жизни.

Стайная рыба в холодное время года держится на глубинах от 25 метров до 2 километров. Летом любит охотиться на мелководье.

Как зрячая, так и слепая сторона окрашены в серо-коричневый цвет, но нижний бок значительно светлее.

На крючок рыболова редко попадают особи длиннее 70 см и тяжелее 3 кг, хотя азиатские палтусы за 35 лет жизни могут вырастать до метра и достигать веса 9 кг.

2.Палтус американский встречается в Беринговом, Охотском, Чукотском морях.

От азиатского товарища его отличают более скромные размеры (длина до 60 см, вес до 2,5 кг) и меньшая продолжительность жизни – 25 лет.

Окрас вида довольно яркий: темно-бурый верх и сиреневатый низ.

Характерные черты рыбы – две крупные ноздри с клапанами на каждой стороне и заходящий за край головы верхний глаз.

Особенности питания и поведения

Все виды палтусов являются хищниками, причем довольно коварными. Рыба может часами лежать на дне, зарывшись в ил или песок. Время от времени она лениво переползает на другое место. Медлительность эта обманчива. Высмотрев жертву, палтус атакует ее стремительно, совершая резкие повороты на высокой скорости. Мало кому удается ускользнуть от его страшных острых зубов.


Мастер маскировки

Крупные палтусы питаются преимущественно рыбой. В свое ежедневное меню они включают треску, пикшу, мойву, бычков, сельдь и других соседей по водоему.

Основу питания мелких и средних особей составляют моллюски (каракатицы, кальмары, осьминоги) и ракообразные (креветки, крабы, криль).

Нерест

Половой зрелости палтусы достигают к 7–8 годам. Рыба отличается плодовитостью: количество икринок в одной кладке исчисляется миллионами.

Нерест приходится на период с октября по май, когда средняя температура водоема обитания колеблется на отметке +2–8º C.

Метание икры происходит на глубине 50–100 метров, но сразу по окончании процесса рыба возвращается в придонные зоны. Икринки диаметром 3–4 мм постепенно поднимаются к поверхности, откуда течением их уносит на мелководье. Появившиеся через 2–6 недель мальки начинают питаться бентосом, переходя постепенно на мелких морских обитателей.

Интересный факт! Мальки палтуса имеют симметричную форму и мало чем отличаются от других рыб. Через непродолжительное время одна сторона начинает быстро расти, из-за чего тело уплощается, а глаза и рот смещаются в правую сторону.

Рыбалка на палтуса

Промысловая добыча палтуса ведется преимущественно в Норвегии. Разрешенное время лова – период с июня по октябрь. В эти же месяцы рыболовы могут отправиться за желанной добычей самостоятельно.

Рыбалка на крупного морского обитателя невозможна без мощной снасти, состоящей из короткого спиннинга и мультипликаторной катушки с 350 метрами крепкой плетенки. В качестве приманки используют джиг-головки или пилькеры весом не менее 100 г. Дополнительно нацепляют кусочек трески или другой рыбы. Хороший результат дает ловля на живца.


Для рыбалки на палтуса нужен катер и специальные снасти

Добыть рыбу достаточно сложно. Туристические компании Норвегии, а в последнее время и России, организовывают специальные туры за палтусом. Рыбалка ведется с катера, оборудованного специальными донными снастями. Хороший трофей гарантирован, но стоимость тура высока.

Интересный факт! Самый большой пойманный палтус был длиной 2,5 м и весил 241 кг. Добыт он был у берегов Норвегии.

Палтус – интересная и необычная рыба, за внешней медлительностью которой скрывается крутой нрав. Охота на обитателя морских глубин относится к категории экстремальных приключений, ведь размер палтуса может значительно превысить рост рыболова.