Начинающие огородники и садоводы часто не знают или не понимают, насколько важно знать, как распланировать свой огород. Дело даже не в его эстетичности или удобстве, а в том, что одни и те же огороднические культуры недопустимо сажать на одном месте несколько сезонов подряд. Почему?

Все просто: они заберут из почвы нужные только им вещества, а взамен насытят ее специфическими болезнями и их возбудителями. Именно это обязывает располагать однолетние посадки с таким расчетом, чтобы была возможность постоянно соблюдать севооборот.

С чего начать?

Перед тем как начать планировать грядки в огороде, нужно проверить его на наличие уклона. Даже небольшой, он будет способствовать постоянному вымыванию плодородного слоя и семян, а также затруднять посадку. Если ваш участок именно такой, есть два выхода: строить поднятые грядки, где вы сможете сами регулировать уровень насыпанной земли, или принять кардинальные меры, и строить террасы. Выравнивать огород путем насыпания привозной земли — достаточно дорогое удовольствие, требующее сооружения дренажей и соблюдения многочисленных нюансов.

На участках с внушительной квадратурой огородник может позволить себе не только широкие междурядья, но и даже газон или зону отдыха. А вот на стандартных 6-ти сотках приходится проявлять чудеса изобретательности. Кроме уже упомянутого выше севооборота, здесь приходится ориентироваться и на высоту высаживаемых культур. Соответственно, низкие садятся южнее, высокие – северней. Учтите это – всегда будете с урожаем.

Немного о грядках

Перед тем как распланировать сами грядки на своем огороде, примите к сведению следующие моменты:

• Слишком узкие, они займут много места;
• Чересчур широкие неудобно обрабатывать;
• Самым удобным считается огород, поделенный на прямоугольные гряды, ширина дорожек которых не превышает 30см;
• Не пренебрегайте всеми плюсами мульчирования гряд. Кроме того, что опилки и солома предотвратят рост сорняков, они еще и удержат драгоценную влагу;
• Если на огороде каменистый, глинистый или тяжелый грунт, целесообразно потратить время и средства на сооружение поднятых грядок.

Количество и перечень выращиваемых культур

Чтобы правильно установить, сколько и чего нужно посадить, попробуйте решить уравнение типа «2x + 3y+… = const ». Все неизвестные в нем будут разновидностями культур, помноженными на квадратные метры, а const – общей площадью облагораживаемого участка. Недопустимо запамятовать и о количестве потребителей урожая.

По сути, перед тем, как рационально распланировать посадки на огороде, нужно понять, что именно вы хотите выращивать, в каком объеме, для каких целей и скольких человек. В противном случае можно столкнуться с такой ситуацией, что помидоры уже некуда девать, а перец и огурцы приходится докупать на рынке.

Предусматривая предстоящие посадки, не забывайте о необходимости выделить местечко для зоны релакса, цветника или просто зоны созерцания плодов своего труда.

Выбор стиля

Может показаться странным, но перед тем как правильно распланировать идеальный огород, важно выбрать его стиль, который, в свою очередь, может быть пейзажным и геометрическим. Последний до сих пор является прерогативой садовых и огородных сообществ, равно как и сельских обитателей.

Он предусматривает обустройство грядок прямоугольной формы, которые размещаются согласно строгой симметрии и лаконичным прямым линиям. Опять же, все это совершенно не означает, что готовый участок будет скучным и некрасивым.

Но если вы являетесь творческой личностью, то лучше потратить время на обустройство пейзажного огорода. Это совершенно противоположное направление, которое тоже решает проблему того, как правильно распланировать собственный огород и сад.

Оно предусматривает свободное высаживание растений, кустарников и деревьев, которые составляют уникальную композицию, милую душе человека. Несмотря на то что в основу пейзажного направления заложены такие понятия, как «украшательство» и «декоративность », проявив немного смекалки, можно получить высокопродуктивный огород.

Построение плана

Как показывает практика, вопрос того, как распланировать весеннюю посадку овощей на огороде, лучше решать путем построения полноценного рукотворного плана. Для этого вам потребуется только тетрадный листик в клеточку и шариковая ручка. С их использованием и сделайте детальную разбивку своего участка на грядки для овощей, ягод и прочих культур.

Если решите провести планировку своими силами, не имея на то достаточно опыта, постарайтесь принять во внимание такие нюансы, как наличие и ширина дорожек, система полива, стороны света и прочее. К примеру, сажать культуры следует по направлению с севера на юг, тогда они смогут хорошо прогреваться и освещаться на протяжении всего дня.

К сведению принимается и рельеф всего участка, и даже состав его почвы. К примеру, если с одного края она более низкая и влажная, то это отличное место для капусты или иной влаголюбивой культуры.

• Разделите землю, отведенную под посадку, на 4 невидимых зоны;
• Одну отдайте под многолетники: малину, клубнику и иже с ними;
• Вторую подготовьте под требовательные культуры, такие как сельдерей, капуста, помидор и огурец;
• Еще несколько соток отдайте под растения средней требовательности: картошку, свеклу или салат;
• Ну а четвертую отведите под пряные травы.

Не старайтесь сразу же распланировать идеальный сад или огород, и за сезон постичь все, что опытные огородники узнавали годами. Экспериментируйте, делайте собственные выводы, будьте уверенными в себе и не переставайте учиться.

Овощи -это бесценный источник витаминов. И если обладать некоторыми знаниями и прилагать некоторые усилия, то можно наслаждаться ими, собирая урожай с собственного огорода.

Место, которое необходимо выбрать под , очень важно. Овощи любят солнечное и защищенное от ветра место. Так что не стоит располагать огород на северной стороне от дома или под деревьями. Предпочтительнее располагать его, например, там, где весной раньше всего сходит снег. В идеале огород должен быть освещен солнцем с раннего утра и до наступления вечера или, по меньшей мере, с полудня до конца дня (чем больше затененность огорода, тем больше потребуется расходовать удобрений. Это связано с особенностями роста светолюбивых овощных культур).

Кроме того, вам необходимо пространство для посева, прореживания и прополки, чтобы вы могли бороться с сорняками без проблем и не топтать при этом растения. Если вы хотите свободно перемещаться вдоль дорожек, они должны быть по крайней мере 30-сантиметровой ширины.

Теперь о почве. Она должна быть плодородной и влажной. Лучше всего удобрить ее компостом или навозом. А если у вас нет природных удобрений, вы можете использовать минеральные соединения.
В идеале лучшее время для подготовки почвы — осень, сразу после уборки урожая. При этом верхний слой оставляется в сравнительно крупных комьях. Благодаря этому почва запасает осенние и зимние осадки, а также весенние талые воды. Зимой земля, насыщенная влагой, промерзает, а после оттаивания становится рыхлой, и личинки вредных насекомых, вывернутые наружу, погибают. И если осенью глубоко и тщательно обработать почву, то весной достаточно перекопать землю примерно на 15—20 сантиметров (в зависимости от глубины деятельного слоя).

Если же осенней обработки огорода не было, то весеннюю обработку ведут так же, как и осеннюю, с той лишь разницей, что крупные комья земли обязательно надо тщательно разбить железными граблями.

О готовности почвы (спелости) для весенней обработки узнают таким образом: землю с глубины 10—15 см берут в горсть и сжимают, а затем разжимают. Если при этом ком земли рассыпается— почва пересохла, а если он рассыпается не сразу, а лишь при свободном падении на землю с высоты груди, то почва поспела. Если же при падении на землю ком не рассыпается вовсе, то это означает, что почва излишне влажная и еще не готова для весенней обработки.

Теперь необходимо определиться с выбором овощей. Наиболее популярными являются: помидор, огурец, морковь, картофель, капуста, салат, редис, тыква, свекла, лук, сельдерей и укроп.
Вы должны знать, какие растения можно совмещать, чтобы это положительно сказалось на их выращивании и развитии.

Наиболее требовательны к питательным веществам помидоры, огурцы, салат, капуста, тыква. Менее требовательные - морковь, лук, свекла. И наименее требовательными являются горох и чечевица.

Разбивая смешанную грядку, главное - правильно распланировать посадки, чтобы одна культура не только не мешала другой, а помогала расти. Например, хорошо сажать вместе сельдерей, цветную капусту и брокколи. Петрушка и другие пряные растения улучшают вкус овощей, особенно томатов. А вот огурцы с ароматными травами сочетаются плохо, их сажают только с укропом, чтобы увеличить урожай. Белокочанная капуста любит, чтобы рядом росли укроп, салат и сельдерей.
Таким образом садим:
Томаты рядом с морковью, капустой, салатом, фасолью, шпинатом, чесноком, сельдереем, редисом.
Огурцы - рядом с капустой, салатом, свеклой, фасолью, сельдереем и чесноком.
Картофель - с фасолью, укропом, шпинатом и кинзой.
Капусту - с салатом, свеклой, сельдереем и укропом.
Морковь - с луком, чесноком, помидорами, редисом, горохом, салатом, укропом, майораном, шалфеем.
Тыкву - рядом с фасолью и кукурузой.
Лук вместе с морковью, помидорами и свеклой.

Смешанная грядка будет кстати не только в целях экономии места, но и для качества урожая. Дело в том, что есть растения, которые можно назвать естественной защитой от вредителей. Скажем, салат или шпинат отпугивают земляных блошек, томаты спасают капусту от капустной белянки и отгоняют крылатых насекомых-вредителей, а посадив рядом с морковью репчатый лук и лук-порей, вы навсегда избавитесь от морковной мухи. Редька тоже хороший "друг" для свеклы, моркови, пастернака, и особенно для огурцов и помидоров: она отпугивает от них листоеда и паутинного клеща. А если на вашем участке будут расти зонтичные - укроп, петрушка, морковь, - то появятся и насекомые, уничтожающие гусениц и тлей.

Весьма полезны и корневые выделения некоторых растений. Скажем, чеснок предохраняет "соседей" от медведки, слизней, клеща и нематоды. В корнях шпината, свеклы, картофеля, томатов и вьющейся фасоли содержатся сапонины: после уборки урожая эти вещества остаются в почве и стимулируют рост тех растений, которые вы посадите в следующем году. А большинство бобовых (горох, вика, люпин) обогащают почву азотом.

В огороде можно посеять и декоративные растения, например, календулу, которая помогает росту овощей и защищает их от вредителей.

Еще одно важное требование, предъявляемое к огороду, — обильное снабжение водой. Этот фактор не менее важен для формирования урожая. Огород обязательно должен иметь удобный в использовании источник воды.

Инструкция

Для начала следует выбрать участок земли, который впоследствии станет вашим огородом. Он не должен быть слишком большим или слишком маленьким: на крошечном огороде не вырастить все, что захочется, а большой огород будет отнимать массу времени и сил. Величина огорода определяется тем, сколько и чего вы собираетесь на нем выращивать. Границы участка нужно отметить, вбив колышки там, где предполагаются углы будущего огорода. Так легче будет составить план. Между колышками натягивают ленту или бечевку.

Начать лучше всего с составления плана огорода. На чертеже нужно отметить, будет ли в огороде стоять дом, и если да, то где. Также следует подумать, где пройдут дорожки и где удобнее всего будет расположить скважину или бочку с водой. Деревья и кусты - яблони, вишни, черемуха - обычно высаживаются по краям огорода. Ближе к центру располагаются грядки с овощами. Традиционно довольно большая часть огорода отводится для посадок картошки . В самом центре, на видном месте неплохо устроить цветник или "альпийскую горку".

Если огород разбивается на участке впервые, такой участок называется целинным. Почва на нем считается хорошей и дает богатый урожай, но для этого ее надо должным образом подготовить. В первую очередь землю необходимо тщательно вскопать. Делать это лучше всего ранней весной, когда земля лишь только оттаяла. Верхний слой почвы называется дерном. Это перегнившие палые листья, сплетенные корни травы и так далее. При вскапывании участка нужно стараться, чтобы дерн оказался на глубине 10-15 см, а на поверхность вышел плодородный чернозем.

После вскапывания землю необходимо хорошо разрыхлить. Чем мягче будет почва, тем легче будут на ней всходить полезные растения. Рыхлят почву бороной и граблями.

После этого настало время наметить границы будущих грядок. Нужно соблюсти баланс, продумав их величину и расположение. Грядки переносятся с чертежа на местность, их углы отмечаются колышками. После этого грядки следует сформировать. Как правило, принято, чтобы грядки выступали на 10-15 см над поверхностью огорода.

Когда грядки готовы, можно подумать и над тем, что на них посадить. Вот некоторые культуры, которые выращивают в огородах:- картофель
- морковь
- лук
- огурцы
- помидоры
- укроп
- петрушка
- горох
- свекла
- салат
- кабачки
- тыква
- яблоки
- груши
- клубника
- малина
- смородинаВсе это можно посадить в огороде.

Следует помнить, что есть растения многолетние , двухлетние и однолетние. Многолетние, такие как яблоня и смородина, можно посадить один раз и они будут плодоносить много лет подряд. К двухлетним растениям относится, например, картошка - она дает плоды на второй год после посадки семян, поэтому ее не принято сажать семенами, в землю закапывают уже клубни. Однолетние растения это морковь, петрушка укроп, редиска . Их сажают, собирают плоды, и на следующий год высаживают вновь.

Перекопка огорода – важное мероприятие по обработке почвы, в ходе которого происходит разрыхление земли на большую глубину и насыщение ее кислородом. Копают огород осенью, после уборки урожая, или весной.

Вам понадобится

• - лопата или вилы;
• - грабли;
• - фосфорные удобрения.

Инструкция

Осеннюю перекопку следует проводить еще до того, как земля подвергнется первым заморозкам. В ходе нее в землю добавляются фосфорные удобрения, которые всю зиму будут подпитывать почву.

Еще одной особенностью копания огорода в осенний период является сохранение образовавшихся в его процессе комьев и пластов. Благодаря этому в земле замерзнут семена сорняков и вредители, а самой почве будет легче дышать. К весне же эти комки раскрошатся сами собой.

Подготовьте участок к обработке. Уберите с него все крупные ветки деревьев и камни, чтобы они не мешали во время копки.

Огород следует копать бороздами. Воткните лопату перпендикулярно поверхности почвы, углубите ее давлением ноги на всю длину штыка лопаты, а затем вытащите вместе с землей. Поднятой почвой закиньте переднюю борозду. И так каждый раз. Последнюю борозду следует закрыть землей, оставшейся после копания самой первой.

Перекапывайте огород небольшими участками, не стремясь обработать его за один день. Иначе можно заработать мозоли и переутомиться, а сам огород будет вскопан не столь тщательно.

Как правило, работы по освоению участка начинаются с покоса и уборки травы, на нем растущей. Затем наступает время основательной перекопки земли. И только после всех этих трудов дачник подбирается к оформлению огорода. Некоторые землевладельцы вооружаются колышками и бечевкой и неспешно выравнивают будущие грядки. Другие изначально не желают долго мучиться с последующим уходом. Третьим нужен быстрый и хороший урожай. Так или иначе, решение найдется для всех тружеников. Ведь разбить грядки на огороде можно разными способами.

Оформление дачных грядок

Благодаря развитию науки область частной агрономии тоже активно развивается. Внедряются новые и совершенствуются старые способы получения урожая. В частных огородах данные процессы отражаются многими вещами, и, в первую очередь, через оформление дачных грядок . В любом случае путь к урожаю начинается с посадки семян, и от того, в какие условия они попадут, зависит их дальнейшая судьба. Так какие грядки можно сделать, чтобы обеспечить себе хороший урожай? Предлагаем краткий обзор современных способов планировки огорода.

Стандартные грядки

Высота таких грядок равна высоте всего участка, они не возвышаются и не уходят ниже уровня поверхности почвы на огороде. Междурядья небольшие, до 50 см. Ширину рабочей площадки определяет дачник, исходя из собственных предпочтений. Как правило, она равна 1 м. Такие грядки можно сделать на любых почвах. Растения размещаются в нескольких рядах, возможно расположение в шахматном порядке. Посадки должны хорошо освещаться солнцем и не быть загущенными.

Перед тем, как разбить стандартные грядки, почву под них придется перекопать, внести органические и минеральные удобрения, а также проследить за тем, чтобы схема расположения растений соответствовала их сочетаемости .

Оформление простых грядок не занимает много времени, однако посадки на них лучше замульчировать компостом или другой органикой. Если этого не сделать, придется взвалить на себя бремя прополки. А эту манипуляцию неудобно проводить ввиду большой ширины гряды.

Высокие грядки

Этот вид планирования огорода популярен среди приверженцев органического земледелия . Высокая грядка представляет собой короб, наполненный питательной смесью, как правило, компостом. Бортики можно сделать из досок, а можно использовать плоский шифер или иной имеющийся материал. В интернет-магазинах можно найти сборные пластиковые бортики, с которыми оформление грядок займет считанные минуты.

Высота коробов колеблется от 20 до 40 см. Устанавливаются они на землю. Вниз укладывается слой навоза, затем коробка до краев заполняется компостом. Высаженные сеянцы можно замульчировать дополнительным слоем перегноя или, например, соломой.

При оформлении высоких грядок междурядья должны быть широкими, не менее 80см. Для облегчения последующего ухода их тоже можно замульчировать, только уже черной пленкой или темным спанбондом. Можно посеять между грядками газонную траву или просто своевременно скашивать подрастающие растения плоскорезом или мотокосой .

Высокие грядки могут быть широкие - около метра в ширину, и более узкие - до 50 см. При размещении растений в узких грядках практикуют шахматное расположение в два ряда, где каждое растение оказывается крайним. К сеянцам обеспечивается легкий доступ и для обработки, и для полива. Достаточное увлажнение - очень важный момент в организации таких грядок. Высокие грядки показывают отличные показатели урожайности при сооружении капельного полива . К тому же это очень облегчает труд дачника.

Контейнеры

Это условное название усовершенствованных высоких грядок. Особенности конструкции таковы: высота более 40 см, имеется прослойка между землей участка и питательным грунтом, роль которой выполняют картон, слои бумаги, пластиковые бутылки или доски. В контейнерах сооружается водоотвод. Бортики делаются из толстой доски или кирпича. В открытом грунте над грядкой устраивается крыша. Контейнеры нельзя передвинуть, они долговечны, устраиваются на много лет вперед, в них необходимо делать систему полива.

Плюсы контейнеров: красивый вид, нет необходимости полоть посадки, уход за растениями не приводит к болям в спине , потому как высота конструкции достаточна для того, чтобы не слишком сгибаться при работах.

Узкие грядки по методу Миттлайдера

Оформление дачных грядок по методу, придуманному господином Миттлайдером, требует определенного опыта и устремленности. Узкие грядки имеют много общего с описанными выше высокими грядками, однако формирование их не такое простое, как кажется. Суть миттлайдеровского метода заключается в том, чтобы обеспечить растения достаточным количеством воздуха и строго нормированным количеством минеральных веществ, необходимым для отличного роста и плодоношения на маленькой площади.

Грядки формируются возвышенными, до 20 см высотой, с бортиком или без него. Междурядья большие, не менее 90см. Почва там, где нужно разбить грядки, перекапывается однажды, в дальнейшем при смене культур проводится глубокое рыхление. Очень важно, чтобы поверхность площадки не имела уклон. При формировании грядок вносятся удобрения в двух смесях: первая содержит доломитовую муку или гипс, в зависимости от того, кислая или щелочная реакция почвы. Вторая является набором минеральных веществ, подобранных в строгом количестве. Смеси должны равномерно распределяться по всей поверхности грядки.

После высадки растений регулярно проводят подкормки посадок, так же регулярно поливают грядки. Без выполнения этих двух требований урожайность может значительно снизиться. Поэтому на узких грядках этого типа весьма желательно устройство капельного орошения .

Какие грядки можно сделать там, где места совсем в обрез?